一、凉拌豆皮三丝的做法？
1、首先准备好需要用到的所有食材，将豆腐皮清洗干净之后，放入开水中焯一分钟，焯好之后捞出来切成细丝，再挤干水分备用豆腐皮要焯水，这样豆皮的口感更加细嫩。
2、将黄瓜清洗干净，擦成丝备用，大家也可以自己切成丝，但是尽量粗细均匀一些。
3、胡萝卜清洗干净去掉皮，用擦丝器擦成丝备用。
4、然后将准备好的胡萝卜丝黄瓜丝，还有豆腐皮丝，放一个大一点的碗中。
5、加入盐和仙贝露，香醋，辣椒油和香油用量，可以根据自己的口味和喜好来适当添加，辣椒油是自己制作的，没有的话也可以买来现成的，不喜欢吃辣的话，也可以减少辣椒油的用量。
6、用筷子搅拌均匀就可以了，装入盘中撒上白芝麻装点一下，一道简单快手的凉拌三丝就做好了，清新爽口开胃下饭，家人都很喜欢吃。
二、黄瓜拌豆腐皮的做法有哪些？
前言
黄瓜是我们生活中餐桌上经常有的一道菜，不仅可以做菜吃还可以凉拌或者生吃，吃黄瓜除了可以减肥，还有很多好的功效哦！黄瓜具有去热和解除体内毒素的作用，还可以帮助排尿，此外黄瓜还有除去身体湿气和止痛的作用。
豆腐皮营养丰富，蛋白质达40%以上，为牛肉的2倍，大米的6倍，是男女老幼皆宜的高蛋白保健食品。
夏季来了，我们的餐桌应该多点凉拌菜哦~~~
材料
主料：黄瓜2根、豆腐皮250g；
辅料：油适量、盐适量、辣椒油适量、白糖适量、蒜瓣3个
黄瓜拌豆腐皮
1
豆腐皮切成细丝。
2
锅里烧开水，加入切好的豆腐皮，烫一下。
3
黄瓜切成细丝。
4
将烫好的豆腐皮捞入凉水中。
5
将烫豆腐皮控干水分后加入切好的黄瓜丝中。
6
加入适量的盐。
7
加入适量的辣椒油。
8
加入拍好的蒜瓣。
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锅里加入少量的油，油热后倒入盆里。搅拌均匀即可。
小贴士
1、豆腐皮用开水烫一下可以去除豆腐皮的豆腥味。
2、加入的调味品可以根据自己的口味选择。
三、凉拌豆皮的做法窍门
之前婆婆做过这道菜，我觉得超好吃，今天让她又做了一次，分享给大家
凉拌豆皮的用料
豆皮1张，花生米20颗左右，黄瓜半根，辣酱1勺，生抽3勺，陈醋2勺，白糖1勺，橄榄油1勺，熟白芝麻少许
凉拌豆皮的做法
步骤1
准备好食材，花生米可以买炸好的，也可以买生的回来自己炸
步骤2
倒入3勺生抽
步骤3
倒入两勺陈醋
步骤4
倒入一勺糖
步骤5
倒入一勺橄榄油
步骤6
倒入一勺辣酱，没有的直接用生的小米椒也可以
步骤7
最后，拌一拌就可以吃啦，酸甜可口，很开胃哦
凉拌豆皮的烹饪技巧
炸花生米要小火，冷油下花生，两分钟就可以关火，用余热就可以了
作者：云朵2020
凉拌豆腐皮是一道清爽适口的快手家常凉菜，做法非常简单。主要食材是豆腐皮。脆嫩辣香，清爽适口。豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。加这几个配料拌在一起，香辣开胃，超好吃！
豆皮i热水泡十分钟，下锅煮两分钟，调好辣椒粉，大料洋葱爆香，快来和我一起学！
最后加入香菜
凉拌豆皮教程
四、金针菇的做法，凉拌黄瓜豆皮金针菇怎么做好
凉拌黄瓜豆皮金针菇的材料
黄瓜相克食物1根 金针菇相克食物200g 干豆腐相克食物100g 香油适量 盐适量 白糖相克食物适量 味精相克食物适量 海鲜酱油适量 陈醋相克食物适量 大蒜适量
凉拌黄瓜豆皮金针菇的做法图片步骤,怎么做凉拌黄瓜豆皮金针菇好吃？
凉拌黄瓜豆皮金针菇的家常做法第1步图片步骤 w第1步黄瓜洗净切丝
凉拌黄瓜豆皮金针菇的家常做法第2步图片步骤 第2步干豆腐切丝
凉拌黄瓜豆皮金针菇的家常做法第3步图片步骤 第3步金针菇去根，焯水，沥干水分备用
凉拌黄瓜豆皮金针菇的家常做法第4步图片步骤 第4步将盐、白糖、味精、海鲜酱油、陈醋、蒜末混合搅匀
凉拌黄瓜豆皮金针菇的家常做法第5步图片步骤第5步将黄瓜丝、干豆腐丝、金针菇放入容器内
凉拌黄瓜豆皮金针菇的家常做法第6步图片步骤 第6步倒入调好的料汁拌匀
凉拌黄瓜豆皮金针菇的家常做法第7步图片步骤 第7步最后倒入适量香油拌匀即可
五、瓜丝豆皮的做法，瓜丝豆皮怎么做好吃，瓜丝豆皮的家常
食材
主料黄瓜2根豆皮1张辅料油适量盐适量红辣椒适量花椒适量糖少许
步骤
瓜丝豆皮的做法步骤11.先准备材料：黄瓜2根， 豆皮1张，大蒜4-5瓣
瓜丝豆皮的做法步骤22.黄瓜洗净切丝
瓜丝豆皮的做法步骤33.豆皮用水冲洗下，切丝。
瓜丝豆皮的做法步骤44.蒜切末
瓜丝豆皮的做法步骤55.锅内放油，先放入花椒小火炸香
瓜丝豆皮的做法步骤66.红辣椒剪段，放入干燥无水的小碗中，加少许盐。
瓜丝豆皮的做法步骤77.待油烧至7成热时，倒入剪好的辣椒碗里。拌匀。自制辣椒油就OK啦。
瓜丝豆皮的做法步骤88.所以材料混合，加少许盐，白糖，生抽
瓜丝豆皮的做法步骤99.加入自制辣椒油拌匀。
瓜丝豆皮的做法步骤1010.OK啦