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月子可以吃肉松小贝吗?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-21 17:39   点击:225  编辑:admin   手机版

月子可以吃肉松小贝吗?

月子里是可以吃肉松小贝的,肉松是用猪的瘦肉或鱼肉,鸡肉去除水分后制成的,有含有丰富的营养,味美可口,容易消化,在产褥期内可以吃。

产褥期内要少食辛辣、酸涩以及生冷寒凉的食物。如果产后进食生冷,酸涩容易导致脾胃功能障碍,不利于恶露的排出,如果进食辛辣刺激食品,能够加重气血虚弱,还能导致便秘,对母乳喂养也会造成一定影响。

肉松怎么吃,肉松的各种吃法麻烦告诉我

香葱肉松面包卷

用料  

柴鱼片    

高粉    155g    

肉松    

香葱碎    

水    80g    

蛋液    15g    

砂糖    20g    

黄油    18g    

盐    1g    

干酵母    3g    

沙拉酱    

香葱肉松面包卷的做法  

除黄油以外的所有面团材料混合揉匀至面团表面光滑,加入黄油揉至扩展阶段

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发酵至2.5倍大小

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发酵好的面团排气滚圆

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擀开成21*18cm的长方形,挤上沙拉酱,均匀撒上肉松

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沿长边卷起,接口处捏紧

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均匀分割成9份,排在模具里

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二次发酵至2倍大小,刷蛋液,挤上少许沙拉酱,撒上香葱碎和柴鱼片

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180度15分钟

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小贴士

1)有博友问我咋揉面。我没有厨师机,有面包机,但是现在天热,面包机容易发热,我一般是开始借助面包机把材料揉在一起,取出摔打+揉搓;揉到面团表面光滑再次放入面包机加黄油,等黄油揉进去以后,再次取出摔打+揉搓,直到自己想要的程度。大概需要40多分钟

2)现在天热,容易发过头,我一般都会把液体材料放冰箱冷藏降温一下然后再用

3)没有我的模子,那就用面包托;没有柴鱼片可以不加,我也是加着玩儿的!

肉松怎么吃?做成凉菜肉松皮蛋,味道顶呱呱。大家都知皮蛋很好吃,马上就是端午节了,皮蛋又开始热销起来。大家平时都吃一些青椒凉拌皮蛋,或者皮蛋瘦肉粥,你有吃过加了肉松的凉拌皮蛋吗?这可是酒店里招牌菜哦,由于皮蛋有股氨味。我们把皮蛋切好装盘后,再散上一层肉松,这时肉松的香味就能盖住皮蛋的味道。装盘后不仅美观而且营养。过节的时候你不妨露一手,又简单又方便。

黄胜记无油猪肉松165g

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