一、凉拌包菜丝王刚?
食材明细
主料包菜1个
辅料沙拉酱50ml
辣椒酱2克
盐2克
酱香口味
拌工艺
十分钟耗时
高级难度
凉拌包菜丝的做法步骤
1
准备食材:圆包菜、沙拉酱、盐、辣椒酱等食材;
2
包菜洗净,叶子摘下切生丝;
3
清水煮沸,放入切好的包菜丝;
4
放点盐,把包菜丝煮熟; PS:放点盐能煮出包菜好吃还能保持很好的颜色
5
煮熟的包菜丝,捞出过冷水;
6
沥干水,倒入沙拉酱、辣椒酱拌均即可;PS:喜欢吃清淡的不需要再放盐。
7
倒入酱拌均美味好吃
二、凉拌包菜丝的做法步骤图,凉拌包菜丝怎么做好吃
1.卷心菜洗净后,摘下菜叶部分,梗部则以斜刀切片下;
2.红辣椒洗切丝备用;
3.将卷心菜叶装入耐热袋中,松绑袋口,以强微波7分钟煮软后,以冰水浸泡;
4.卷心菜叶一片片卷成筒状,挤去水分切成约2厘米长,直立排盘,红辣椒丝铺撒菜上;
5.盐、糖、乌醋、香油以强微波2分30秒加热,取出调匀后淋在卷以菜卷上即可。
三、包心菜凉拌怎么做好吃
材料
卷心菜,葫箩卜,肉馅,黄豆芽,青椒,大蒜,胡椒粒,大豆油,香油
做法
1.卷心菜、葫箩卜切成细丝、大蒜切碎末、青椒切细丝。
2.锅内烧开水放入卷心菜、葫箩卜丝烫一下,捞出过清水后控干水。再把豆芽放入烫,要多烫一会,捞出过清水后控干水。
3.锅内放油烧热后放入青椒丝炒,再放入胡椒粒炒一会装入碗内。再倒些油烧热后放入肉末炒熟,装入碗内。
4.各项程序都做好后,把卷心菜、葫箩卜丝、豆芽拌在一起,加些精盐,再把炒好的青椒丝、胡椒粒、肉末、蒜末、拌入。再滴些香油,也可以加些醋和白糖。好了,一盘清香可口的凉拌卷心菜做成了,请品尝!
四、包包菜怎样凉拌才好吃
凉拌包菜步骤1
包菜手撕成块状
步骤2
凉拌包菜的做法大全
清洗备用
步骤3
撕好的包菜菜放到开水中焯烫一下
步骤4
捞出控水,晾凉
步骤5
香菇,(我选用的是鲜香菇)清洗干净
步骤6
香菇切丝
步骤7
入热水焯熟,捞出晾凉
步骤8
干水分,备用
步骤9
锅中放适量花生油烧热,放入葱段
步骤10
锅中放花椒,和葱段一起炸出香味后,捞出
步骤11
干辣椒切断,放入热油炸香
步骤12
凉拌包菜怎么做
炸好的干辣椒和油一并倒入处理好的包菜、香菇上,加入盐、白糖、味精适量,调匀后即可
凉拌包菜成品图