一、夏日清凉拌包菜的做法步骤图,怎么做好吃
用料
包菜 0.5个
盐 适量
味达美 四勺
陈醋 适量
黑胡椒 适量
葱 适量
蒜 适量
蚝油 1.5勺
夏日清凉拌包菜的做法
二、凉调脆脆的包菜丝怎么做
用料
包菜
干辣椒
蒜
姜
花椒
盐
醋
花生油
酸辣包菜丝的做法
切包菜丝 蒜 姜丝
五成油下花椒 出味后用小漏勺把花椒捞出
爆干辣椒 姜蒜 下包菜丝 爆炒 要颠勺
最后放盐 出锅之前放适量醋 醋要在热锅里翻炒一会儿 让酸味蒸发掉 只留醋香。
三、丝怎么做好吃,炒圆白菜丝的家常做法
主料
圆白菜
半颗
烙饼
办张
辅料
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.葱切片
2.蒜拍末
3.圆白菜切丝
4.烙饼切丝
5.油热煸香葱
6.放圆白菜煸炒
7.圆白菜炒熟放盐酱油,炒匀
8.放饼丝,炒匀
9.出锅前放蒜末,炒匀
10.完成
四、凉拌包菜丝的做法加沙酱凉拌包菜丝加沙拉酱怎么做
菜切好后,直接拌上沙拉酱即可,也可加点芥末,或是拌千岛沙拉酱也可。
五、潮汕人最爱吃的炝包菜丝怎么做
材料
虾250克,半肥瘦猪肉3150克,韭黄150克,丝瓜1条,蛋面2个,盐适量,生粉适量,鸡粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,大地鱼粉适量
做法
1.虾去头去壳去肠线后洗净,虾壳洗净备用,可保留几只虾拌面;猪肉洗净后剁碎;韭黄洗净后切碎;丝瓜去皮切片。
2.将虾、猪肉及韭黄搅拌均匀,然后用适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
3.用云吞皮将云吞包好。
4.水开后加入大地鱼粉和虾壳煮半小时。
5.在汤底中加入丝瓜和虾煮沸后加入适量盐和鸡粉调味。
6.将汤底盛入大碗中备用。
7.另煮一锅水,水开后加入蛋面煮熟后沥干水放到已有汤底的碗中。
8.在之前煮面的水中加入云吞,煮至云吞浮起即可捞起放在面条上。
9.将之前汤底中的虾和丝瓜也盛出来铺在面上,再洒上些韭黄碎即可。