包菜炒粉丝的家常做法
包菜炒粉丝的家常做如下:
1、半个包菜清洗干净。
2、切成细丝,越细越好,会比较入味。
3、一块猪肉切成细丝。
4、一块龙口粉丝用热水烫一下。
5、捞出放在冷水中浸泡。
6、几瓣大蒜切末。
7、一段大葱切片。
8、三个小米椒切圈圈。
9、锅中烧油,爆香葱蒜小米椒。
10、加入猪肉翻炒至变色。
11、加入适量食盐,一勺五香粉,一勺花椒粉翻炒均匀。
12、加入包菜丝。
13、炒至包菜丝变色变软。
14、加入泡好的粉丝,翻炒均匀。
15、加入半勺老抽,一勺生抽,一勺蚝油,适量食盐和白糖翻炒均匀。
16、盛盘食用。
包菜丝怎么炒好吃
我个人认为,包菜丝就是说用葱姜蒜炝锅,然后,然后把葱姜炒香,以后快速的把包菜丝放入里面,翻炒五分钟以后成熟。这样的包菜丝既嫩又可口可口
包菜丝炒之前放少许盐腌出水分沥干后将放入锅中炒熟就很好吃
包菜这样炒,米饭要遭殃
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