翅丝就是比较小的鱼翅
银牙伴翅丝 做法的视频
配料是绿豆。
还有金针炒翅丝，补血用的，就是用金针菜和翅丝放在一起炒。
丝状琼脂，是琼脂的一种，一般用来泡。性寒，主要在夏天吃，先把水煮开，然后放下琼脂，再煮开就可以了，一般等到凉再吃。也可以做成凉菜，这个很容易，要的话以后再给你。
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