一、白菜炒豆腐皮的做法，白菜炒豆腐皮怎么做好吃，白菜炒
大白菜
150g
豆皮
100g
辅料
油
适量
盐
适量
南德调味料
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
步骤
1.大白菜洗净切成三角块，豆皮洗净切成三角块
2.大蒜去衣拍扁切碎
3.热锅放油，煸香大蒜
4.倒入白菜大火翻炒1分钟
5.倒入豆皮继续翻炒
6.炒至白菜变软，豆皮差不多熟了，加盐、南德调味料
7.加鸡精翻炒
8.待调料溶解均匀起锅装盘即可
二、奶白菜炒豆皮的做法，奶白菜炒豆皮怎么做好吃
1.豆皮切块；包心白菜洗净切片；芹菜、胡萝卜切片；香菇泡软切片；青葱切段；姜切片，备用。
2.热锅，加入2大匙沙拉油，炒香作法1的青葱段、姜片，再放入香菇片、豆皮块炒香。
3.于作法2的锅中加入胡萝卜片、包心白菜片炒软，接着加入所有调味料与高汤，拌炒均匀即可。
三、豆皮和白菜怎么做好吃
主料
大白菜
400g
豆腐皮
300g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
少许
葱
适量
姜
适量
步骤
1.白菜洗净，切成大块，豆腐皮也切成块
2.葱姜辣椒切好备用
3.锅中放油，爆香葱姜，下人辣椒
4.放进白菜
5.翻炒均匀
6.两分钟后放盐、鸡精
7.白菜六成熟时放进豆腐皮翻炒
8.大概四五分钟的样子就可以出锅享用了。
小贴士
炒白菜时就把豆腐皮放在白菜上，盖锅两三分钟掀锅盖翻炒均匀即可。这样便于豆腐皮更好的口感。
白菜做熟后一次吃完，剩下了就不能在吃了。
四、爱吃豆皮儿，请问豆皮儿和白菜怎么做菜呢？
1.豆皮凉拌白菜
将白菜和豆皮在热水中焯一下，捞出切丝，依次调麻油、花椒油、蚝油、鸡精、少许生抽、盐、醋一起凉拌，可根据口味加辣椒和芥末。
2.上汤白菜
用白菜心，最好是娃娃菜，从根部一分为四
高汤稀释，加盐，烧开后加入豆俯酣碘叫鄢既碉习冬卢皮丝或条，小火煮5-10分钟，下白菜，稍煮，出锅。
千万别加胡椒粉！要保持高汤的原来的鲜美!
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