做法
1. 圆白菜切丝 蒜切末姜切片
2. 油热放花椒 炸香 然后用铲子拨掉花椒放姜 放蒜 香后 放辣椒然后赶紧烹勺醋（火不要太大 或者稍微抬锅 注意别被油溅到）（辣椒要是掰开的话最好不要籽 容易糊）
3. 放圆白菜丝爆炒 放生抽微软时尝尝咸淡 看看要不要放盐
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