一、花菜上有黑点点,可以吃吗?
能吃的情况
如果黑点不多而且只是长在表层的话，把黑点去除后可以吃。花菜上长黑点，一般有两种原因，一种原因是温度、光照不适宜，导致花菜中形成花青素，颜色由白色变为黄色等杂色，甚至变黑，看起来不干净。另一种原因是虫害和病害引起的煤污病，如蚜虫、白粉虱等害虫在花菜上爬过后，其分泌物会导致花菜发病。
花菜长了黑点，不必完全扔掉，只需将有黑点的部分削掉即可，可以安全食用。
不能吃的情况
如果斑点已经长成片状，而且长得很深，那最好就不要吃了。
将花菜放在低温、避光、通风的环境中，能延长花菜的保质时间，环境好的话可以保存一个星期。
花菜会有黑点原因：
1、花菜在生长的过程中还有保存的时候都有可能长黑斑。
2、花菜在生长过程中可能因为雨水多或肥料不足感染黑斑病，出现长黑点的现象。
3、花菜在保存的过程中会感染上甘蓝链格孢菌，引起变质出现小黑点，简单的说就是我们常说的发霉了。
二、花菜有黑点是怎么回事 花菜有黑点还能吃吗
花菜营养丰富，而且热量低，对减肥人群特别友好。但我们经常会看到花菜表面有一点点地黑点，这种黑点形成的原因很多，有的是因为保存，有的则是和生长过程有关。那么花菜有黑点还能不能吃呢？
花菜有黑点是怎么回事 花菜在生长的过程中还有保存的时候都有可能长黑斑。
花菜在生长过程中可能因为雨水多或肥料不足感染黑斑病，出现长黑点的现象。 叶、茎、花梗均可染病。
花菜在保存的过程中会感染上甘蓝链格孢菌，引起变质出现小黑点，简单的说就是我们常说的发霉了。
另外，花菜在运输过程中的碰撞也会造成黑点，不影响菜的质量。
花菜有黑点还能吃吗 有黑点能吃，把黑的地方用刀削掉就可以了。如果斑点已经长成片状，而且长得很深，那最好就不要吃了。
其实花菜很少生病，如果雨水多，花球会长小黑斑，后期用药也无效，吃了小黑斑对人体也没影响。花菜只有苗期可能有虫害，现在都用生物农药防治，放心食用。
花菜什么样的好 选购花菜时，主要看两条：
一条是花球的成熟度，以花球周边未散开的最好；
二是花球的洁白度，以花球洁白微黄、无异色、无毛花的为上品。
三、花菜上面黑点还能吃吗
花菜上的黑色斑点只是少量，是可以食用的。在烹饪之前将花菜上的黑斑点削掉即可。如果黑色的斑点成片状，而且斑点长得很深，那么最好就不要吃了，这种黑色斑点是霉菌，食用之后会对身体产生危害。
花菜上面如果有黑点的话，最好是不要吃了，因为黑点有可能是腐烂物质，或者是时间长变质了