凉拌菜花的做法:
主料:菜花300克,醋5克,生抽5克,辣椒油5克。
辅料:青椒15克,红椒15克,胡萝卜10克。
1、青红椒切段,胡萝卜片刻花,菜花切块。
2、清水入锅,大火煮沸,倒入胡萝卜焯水1分钟,捞出。
3、倒入菜花,焯水3分钟。
4、容器中倒入菜花,胡萝卜,青红椒,醋,生抽,盐,白砂糖,香油,花椒油,辣椒油,搅拌均匀即可。
5、凉拌菜花的成品图。
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