素炒桐花菜的做法？

素炒桐花菜的做法？

食材:桐花200g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、面粉适量

做法:1.桐花我是事先用面粉蒸了下

2.打入两只鸡蛋在碗内

3.鸡蛋不用打散，炒的时候自然会分开

4.热锅入油，先炒香鸡蛋

5.炒鸡蛋也不要过老，这样就可以了

6.再倒入桐花翻炒

7.加入盐调味，翻炒均匀就可以出锅了

材料

主料：桐花菜350g；

辅料：油适量、盐适量、蒜适量

凉拌桐花菜

1

桐花菜洗净后进沸水锅焯水，取出浸凉

2

切段

3

辣椒油备用

4

桐花菜放小盆里，放入切好的大蒜

5

加入辣椒油、盐、糖、鸡精调料，搅拌均匀

6

装盘即可

小贴士

桐花菜取出浸凉后要挤去些水分

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