一、菜花怎么煮好吃啊？
如菜花煮至八分熟需要五分钟。
菜花烧肉的做法：
用料：菜花 、猪肉、盐、葱、姜丝、料酒、酱油、醋
1、菜花用手掰小朵洗干净，猪肉切成小片。
2、锅中放水煮开，加点盐，菜花过水煮一下，煮5分钟，大概8成熟，捞出沥干水分。
3、在热锅里倒入适量调和油烧热，然后放入葱丝和姜丝炒香，倒入肉片煸炒。
4、肉片放入锅中翻炒，放入少许料酒、酱油、少许醋继续翻炒
5、将菜花放入锅中跟肉一起翻炒均匀，加入少量的水将菜闷一会，待菜花炒熟之后放入适量食盐翻炒
6、水基本烧干的时候起锅，加点葱花可以起锅装盘了。
花菜的烹饪方法？
花菜里富含维生素B族，还含有维生素A，维生素E,维生素C等抗氧化剂，可以清除体内的自由基，起到延缓衰老的功效。
一，干锅花菜
1.准备有机花菜一棵，切成小朵，倒入盆中淘洗干净，沥干水分以后放入盘中，五花肉一小块，切成薄片，大蒜几粒切成蒜片，生姜切成姜片，再放入一小把花椒，红干椒和豆豉备用。
2.洋葱半个切成洋葱条，放入干锅中抓散，用来垫底，红椒半片去瓤，切成菱形块，青椒半片同样切成菱形块，和红椒放在一起，用来配色。
3.起锅倒入食用油，油温烧至五成热时，放入花菜，滑油15秒后倒出控油，锅中添入少许底油，倒入五花肉片，翻炒片刻，炒出肥油，再倒入切好的配料。
4.炒出蒜香味以后，加入豆瓣酱5克，炒出红油，倒入花菜，翻炒几下，再倒入青红椒片，翻炒片刻以后，开始调味：
5.加入食盐1克，鸡粉0.5克，胡椒粉0.5克，白糖1克提鲜，从锅边淋入生抽5克，继续翻炒几下，化开所有调料，再淋入少许红油，简单翻匀，美味即成。
二，凉拌花菜
1.准备有机花菜一棵，先用刀切成小朵，放入盆中，用清水洗净备用。
2.蒜苔一小把切成三厘米长的段，放入碗中，胡萝卜半个切成菱形片，用来配色。
3.锅中烧水，加入一勺食盐和少许植物油，水开后下入有机花菜，焯水一分钟左右，捞出控水，然后下入胡萝卜和蒜苔，继续焯水一分钟，捞出控水放入拌菜盆中。
4.接下来调一个料汁，碗中加入一勺食盐，一勺味精，少许蚝油，半勺生抽，少许芝麻香油，放入蒜末搅拌均匀，再浇上200度的热油，激发出香味。
5.最后把料汁倒入拌菜盆中，用筷子拌匀，使调料和食材融合在一起，然后装盘就可以上桌食用了。
二、椒盐花菜的做法，椒盐花菜怎么做好吃，椒盐花菜
食材明细菜花200克鸡蛋1个椒盐5克生姜适量大蒜适量干辣椒适量香油适量植物油适量咸鲜口味炸工艺十分钟耗时简单难度
椒盐菜花的做法步骤
1
准备的材料。
2
菜花掰开用盐水浸泡洗净，鸡蛋打入碗中加入淀粉打散成蛋糊。
3
油温6成热，将菜花裹上鸡蛋糊下油锅炸至金黄色捞出。
4
锅中留底油，爆香生姜末、大蒜末和干辣椒。
5
下入菜花，撒入椒盐。
6
淋入香油翻炒均匀。
7
出锅装盘即可。
主料
花菜
300克 辅料
油
适量
盐
适量
椒盐
适量 步骤
1.花菜洗净切小块2.热好油锅，放入花菜翻炒3.锅太干可加一点点开水硬炒4.断生后加入适量的盐和椒盐 翻炒均匀5.出锅
三、辣炒菜花怎么做
食材明细
菜花500克
大蒜适量
蒜末适量
小米辣3个
豆瓣酱1匙
盐适量
糖适量
鸡精适量
水淀粉适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
辣炒菜花的做法步骤
1
菜花洗净切成大小适宜的段
2
入沸水中焯水一下，冷水过凉备用
3
锅中加入适量油倒入小米辣爆香蒜末
4
加入一汤匙豆瓣酱适量水翻炒
5
倒入大蒜和菜花加盐，糖翻炒
6
加入鸡精，水淀粉起锅(焯水过的菜花炒制时间要短，吃起来口感有点硬朗为好)
四、椒盐菜花的做法，椒盐菜花怎么做好吃，椒盐菜花的家常
1准备的材料。
椒盐菜花的做法步骤：2 2菜花掰开用盐水浸泡洗净，鸡蛋打入碗中加入淀粉打散成蛋糊。
椒盐菜花的做法步骤：3 3油温6成热，将菜花裹上鸡蛋糊下油锅炸至金黄色捞出。
椒盐菜花的做法步骤：4 4锅中留底油，爆香生姜末、大蒜末和干辣椒。
椒盐菜花的做法步骤：5 5下入菜花，撒入椒盐。
椒盐菜花的做法步骤：6 6淋入香油翻炒均匀。
椒盐菜花的做法步骤：7 7出锅装盘即可。
五、青椒、菜花、蘑菇、蒜苗、白菜怎么炒好吃?
您好，白菜配蘑菇，青椒配菜花，蒜苗单炒，我个人认为这个是比较不错的 ，您看呢，南无阿弥陀佛！
六、剁椒炒花菜的做法步骤图，剁椒炒花菜怎么做
用料
花菜 1个
盐 适量
剁辣椒 1勺
老抽 1勺
大蒜 3瓣
剁椒炒花菜的做法