一、手撕包菜怎么做好吃，手撕包菜最正宗的做法？
圆白菜不要采用水煮，容易使其中的养分流失；如果用油炒，可留下水溶性的B族维生素、维生素C、维生素K和矿物质，但维生素C不耐高温，所以不宜炒得过热或过久。
1、洗净后、把包菜叶子撕成小块
2、锅中倒入适量食用油烧热后，放入姜丝、（如果吃辣干红辣椒
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