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炒辣圆白菜的做法?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-16 04:11   点击:111  编辑:admin   手机版

主料

圆白菜适量

辣椒适量

辅料

大蒜适量

1. 材料:圆白菜,辣椒、大蒜(有五花肉加几片五花肉味道就更好了)。

2. 圆白菜洗净,手撕成合适大小。

3. 辣椒切段,大蒜拍碎。

4. 锅内热油,加大蒜和辣椒炒香。

5. 倒入圆白菜翻炒,洒少量水以减少油烟。

6. 加少许生抽。

7. 加盐调味即可。(我炒蔬菜不喜欢加鸡精,一样很美味)

用料:

白菜 小米椒 大蒜 陈醋 白砂糖

生抽 盐 油

烹饪步骤:

1、白菜洗干净,切断

2、大蒜,小米椒切碎

3、起锅,热锅热油,放入切碎的小米椒和大蒜爆香 先放入白菜梗,翻炒片刻,随后放入白菜叶,一起翻炒片刻,加入适量的盐、白砂糖、生抽、陈醋,炒至白菜变软即可 (全程大火爆炒,不要加水)

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