一、手撕白菜的做法春季？
1.白菜洗净用手撕成小片；姜洗净切末；干辣椒擦干净剪成小段
2.锅里放油，油热后放姜末爆香，放干辣椒煸炒，再放圆白菜大火翻炒
3.炒至变色透明，放盐、糖、老抽调味，翻炒均匀即可出锅
二、醋溜大白菜的正确方法？
【制作食材】圆白菜，大蒜，干辣椒，生抽，陈醋，淀粉，食盐，食用油
【制作步骤】
1.首先，把我们准备好的圆白菜的底部切掉，然后就把白菜叶子一片一片地扒下来；把它们清洗干净，在切白菜的时候，把白菜叶和白菜叶分开，白菜梆斜刀切成片，白菜叶子用手撕成小片，然后把它们都装入盘子里备用。

2.接着我们再来准备一点调料，一点大蒜和一些干辣椒，把大蒜切成蒜末，干辣椒切细，然后都装入盘中待用，大蒜可以多放一点哦，爆出来很香的。

3．现在我们再来调制这道菜品所需要的料汁，准备一只小碗，碗中放入适量的生抽、陈醋、食盐和淀粉，用筷子搅拌均匀待用就可以了。

4．就这样，我们的所有准备工作都做好了，就可以开始炒菜了；先起锅烧油，油热后，放入蒜末和干辣椒爆香，爆出香味以后放入切好的白菜梆翻炒一分钟，炒的稍微软一点。

5．这时候再加入白菜叶子继续翻炒，翻炒一分钟左右，把白菜梆和白菜叶混在一起，然后淋上我们准备好的料汁继续翻炒，让白菜梆和白菜叶都充分的裹上料汁。

6．两分钟以后就可以关火了，出锅装盘即可食用，
三、手撕包白菜的家常做法窍门
1.将圆白菜叶子撕下来,每一片都清洗干净、沥干水分
2.将叶片的大梗去掉,再撕成约3厘米见方的小块,蒜切片,干辣椒剪成段
3.锅中放入植物油烧热雀隐后,倒入蒜片爆香
4.倒入花椒大戚和辣椒段,翻炒出香味
5.倒入撕好的圆白菜片,不断翻炒
6.待菜叶开始变软，淋入少许生抽和盐后即关火，利用锅中余温再翻炒几下即可顷仿厅出锅
手撕包白菜的家常做法窍门，白薯此稿菜洗净，锅中放油在放入五花猪肉，葱姜放入等料数孝，手撕白菜放入，大扒唤火3分钟在转为小火10分钟左右出锅，手撕包白菜作好了非常好吃。
先把包菜用手撕的小块的形状，然后清洗，锅放油把葱姜蒜末辣椒放锅里小火炒出首拿香消差味，下入包菜，需大火煸炒，放生抽耗油，鸡精，胡椒。提前煮好的拿芹皮粉条放进去超入味关火前放点蒜末就好了。
四、手撕大白菜的做法，手撕大白菜怎么做好吃，手撕
主料
白菜600g
调料
食盐
适量
味精
适量
老抽
适量
调和油
适量
手撕大白菜的做法
1.大白菜手撕悉咐成片
2.锅中热油，加入大白菜翻炒，加入老态早抽、盐和味精
3.待大白帆陆雀菜变软加入即可出锅
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五、手撕包菜怎么做？
手撕包菜的步骤有清洗包菜、准备材料、煸肉及炒包菜等。
手撕包菜的原料有包菜、五花肉、干辣椒 、葱白、姜、蒜、盐、料酒、美味卖升携鲜、蒸鱼豉油及耗油。
具体步骤为：
1、将圆白菜用手撕成小块用水冲洗干净，沥净水备用；
2、将干红椒切成段、大蒜和生姜分别切成颗粒状、五花肉切成薄片；
3、中伏炒锅烧热放入凉油，将五花肉放入用小火干煸，煸至肉变成白色，即可放入干椒段、姜和大蒜，继续用小火煸炒直至肉色变成微黄色，油脂煎出来，姜蒜炒出香味；
4、这时放入撕好的圆白菜，加入盐、蚝油和生抽，用中火慢慢炒制笑滚直至白菜变软后，加入一匙花椒油或是香油即可出锅。
做这道菜的时候大火煸炒，主要是干辣椒要炒出镇橘竖糊香味，出锅的伍胡时候加入白糖和御大蒸鱼豉油，
手撕包菜乎碰巧怎么做？把包菜撕块，油热后炒肉炒至金黄，放入葱蒜干辣吵纤椒炒香，加入岁键包菜断生，加入盐鸡精，来回翻炒.。
自己在家迹旁渗启渗也可姿脊以做哦
包菜要拍迟旁圆用手袭启李撕奥
六、手撕包菜你是怎么做的
三种方法: 1.原料：包菜一颗、蒜头几瓣、干椒10-15个2.配料：猪油、陈醋、盐、鸡精 ，花椒大概10粒左右 2.包菜撕成约5cm×5cm的小块4.接着，把干椒剪成约半寸长的小段 3..蒜头切成片或小瓣6.锅烧热，放猪油，油化以后关小火 4.先放蒜头，慢慢爆香 5.等蒜头出香味儿了，再放花椒和干椒,需要关小火的原因是：干椒很容易爆过头 6.等干椒颜色稍稍变深，有香味飘出，马上倒入包菜 注意，包菜下锅以后，要赶紧翻动，把干椒从底下翻出来，不然一样要糊的哦。
7.放陈醋、盐，稍稍翻炒； 为什么陈醋先放？因为据观察，先放醋可以保证菜的口感很脆，这样，就是不太会掌握火候，都没太大问题~（此方法同样适用于炒醋溜土豆丝等~）先放醋有个缺点，就是醋香会流失。小窍门就是：不要把醋直接往菜上倒，而是往锅壁上倒，醋液经过高热，就散发出来咯！ 8.放蘑掘升菇精，出锅装盘 材料：圆白菜、白糖、醋、盐、鸡精、干辣椒、淀粉、油 制作: (1)将圆白菜帮洗干净,将菜叶剥下来。 (2)将菜叶用手撕成大小5X5CM大小的片。 (3)炒锅上火，放入油，加入盐和3-4根干辣椒，烧热后将白菜放入翻炒，炒熟后加入醋和白糖。把调好的水淀粉倒入旁掘，再不停地翻炒，使汁均匀挂在菜的表面即可出锅。 提示：用白醋的话会比较漂亮。运散核
手撕包菜乎碰巧怎么做？把包菜撕块，油热后炒肉炒至金黄，放入葱蒜干辣吵纤椒炒香，加入岁键包菜断生，加入盐鸡精，来回翻炒.。
做这道菜的时候大火煸炒，主要是干辣椒要炒出镇橘竖糊香味，出锅的伍胡时候加入白糖和御大蒸鱼豉油，
自己在家迹旁渗启渗也可姿脊以做哦
包菜要拍迟旁圆用手袭启李撕奥