大蒜烧茄子的做法
1.
主辅料：茄子、蒜
2.
起仿配祥锅热油，小火炒熟蒜瓣，盛出备用
3.
把茄子放入锅中，用锅中的蒜油煎制
4.
小火慢煎。煎至外表黄而不焦，里面熟透
5.
放入蒜瓣
6.
烹入生抽
7.
加卖肆少许水炖制1分钟，加盐、糖调味
8.
加味精提鲜，旺火收汁。出备搏锅装盘
大蒜烧茄子成品图
主料
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茄子6个
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蒜1头
辅料
油
2汤匙
盐
10克
白糖
2克
生抽
2汤匙
味精
2克
大蒜烧茄子的做法
1.
主辅料：茄子、蒜
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2.
起锅热油，小火炒熟蒜瓣，盛出备用
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3.
把茄子放入锅中，用锅中的蒜油煎制
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4.
小火慢煎缺桐贺。煎至外表黄而不焦，里面熟伏派透
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5.
放入轮晌蒜瓣
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6.
烹入生抽
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7.
加少许水炖制1分钟，加盐、糖调味
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8.
加味精提鲜，旺火收汁。出锅装盘
先把茄子切成长条。或者基桐宴是小方块。用盐。揉匀稍微腌制5至10分钟。然后把锅烧红倒搏银入油，把。大蒜切成小丁放进锅里爆香，再把茄子放进去翻炒，熟轮团了起锅装盘
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