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莲藕可以和瘦肉豆腐汤一起煮汤吗

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-05 10:39   点击:179  编辑:admin   手机版

一、莲藕可以和瘦肉豆腐汤一起煮汤吗

没吃过,我听说过排骨炖莲藕,瘦肉豆腐,但是一起煮还真不知道是什么味道,可是绝对可以吃的,就是味道怎么样就不好说了

二、藕加汤怎样烧好吃?

排骨炖藕汤很好喝!

原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。

过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中,同时放入姜片、葱白,加盖高火清煮。

约10分钟后,再打开锅盖时,已有清香扑面而来,用勺略略翻搅后,将小辣椒截成两段、花椒、茴香适量入锅,并放入少量盐,再加盖中火炖之。

20分钟后,厨房里已经弥漫着排骨的香味,让人忍不住想去尝尝汤的咸淡:)。此时,在翻滚的汤里加适量鸡精、盐,稍加混合后再加盖小火炖10分钟,然后洒些许味精,开盖用小火煨2分钟左右。

三、土豆和豆腐,藕,能放一块炖吗

三者可以放在一起炖的,并没有相克的食物。

有所帮助,还望采纳!

四、藕能和豆腐香菇一起炖吗

香菇能和藕一起吃。材料

香菇4个,肉3两,莲藕一节,盐少许,大葱少许,姜少许,花生少许,胡椒粉少许,香油少许,鸡精少许,酱油少许,蚝油少许,料酒少许

做法

1.将肉和香菇、大葱、姜切碎剁成黏稠状,将所有调料放入碗内顺着一个方向搅拌均匀;

2.将莲藕去皮洗净,先将一头用花生将一头堵住,用筷子将搅好的馅料放入莲藕的眼里;

3.用花生将填好的莲藕口堵住;

4.放入盘子上入蒸锅蒸1个小时即可。

五、莲藕黄豆猪脚汤的家常做法怎么做好吃

制作材料:

猪蹄3个、莲藕1节、黄豆按个人喜好适量、葱姜适量、料酒适量、八角陈皮干辣椒各三块、盐适量、生抽和老抽适量。

制作步骤:

1、黄豆提前用冷水泡2小时。

2、猪蹄洗干净,劈成两半(卖猪蹄的一般可以给劈好,劈开是为了炖的比较烂,吃的时候也方便)。

3、洗好的猪蹄冷水下锅,放入料酒,水开后煮几分钟,捞出猪蹄冷水激一下(也可以不用冷水激,只是据说这样可以皮更弹,反正我喜欢吃炖的很烂的,所以这样做意义也不大)。

4、将烫好的猪蹄码入压力锅,加入切成大块的莲藕(因为煮的久所以切大块比较容易保持形状),加入泡好的黄豆,倒去清水,没过猪蹄就好。再加入生抽、老抽,料酒,姜片,葱段,陈皮,干辣椒,八角,加入盐。

5、电压力锅设为蹄筋豆类,口感设为软糯,坐等出锅。

六、炖排骨莲藕和豆腐冬瓜可以一起炖吗?

食材明细

莲藕200克 排骨300克

红枣3粒。

葱结10克 姜片10克

盐8克 味精5克

胡椒粉5克 料酒10克

色拉油适量。

教您莲藕炖排骨怎么做,如何做莲藕炖排骨才好吃

1、将排骨切4厘米长的段,莲藕切滚刀块。

2、锅置火上,加油烧至九成热,下入葱结、姜片炒香,倒入排骨翻炒,烹入料酒炒出味。[美食中国]

3、沙锅置火上,倒入炒好的排骨,加满开水,放入莲藕块、红枣,用旺火烧开,改用小火炖3小时,加盐、味精、胡椒粉调味即可。

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