荷兰豆尖怎么做好吃？

荷兰豆尖怎么做好吃？

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5 莲藕炒肉片 原料

莲藕、瘦肉、大葱、江米酒、醋、酱油。

做法

1、猪肉洗净切片，放入碗中加米酒、水淀粉、酱油抓拌，腌制片刻；

2、莲藕去皮，洗净，切丝，放入清水碗中加少许醋浸泡；

3、炒锅加油烧热，放入猪肉片翻炒至半熟，盛起；

4、锅中余油加热，爆香葱段，放入香菇及藕丝、红辣椒困脊丝炒匀；

5、加入酱油、米酒圆丛及适量水，改小火焖汪腔渗煮至入味，再加入猪肉片炒熟即可。