一、常吃破壁机打的五谷粥会升血糖吗？
喝破壁机制作的五谷粥会增加血糖，因为这些食物含有人体所需的多种维生素、植物蛋白、微量元素和矿物质，它们也富含糖，血糖高的人尽量少吃。平时多喝水，注意休息，保持充足的睡眠，保持心情愉快。需要多补充富含维生素的食物，能够增强个人的免疫力，
二、杂粮粥升糖指数会高吗
主要取决于你杂粮粥中那些食物有没有含糖高的？如果没有含糖高的，那升糖指数就不会高
三、杂豆怎么煮不升糖
熬粥时添加粗粮和豆类，粗细搭配：粗粮包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等);杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等);块茎类(红薯、山药、马铃薯等);细粮包括精加工的小麦、大米、糯米等，粗细搭配不仅可以增加膳食纤维，还可以降低血糖指数。

2、可以将杂粮的杂豆先浸泡6-8h，煮粥时在充分煮熟的基础上，要注意尽量保持豆子的完整性。豆粒和米粒的完整性越好，消化速度越慢，血糖上升也越慢。需要注意的是，对于糖尿病肾病患者，不宜食用豆类，可选用杂粮粥。

3.煮粥时间不宜过久。注意熬粥的时间不宜过长，只要熟了即可，粥熬得越烂，升血糖速度越快，血糖就越难控制。
喝粥小技巧
1、忌空腹喝粥，干稀搭配。吃进去的食物在成为葡萄糖前，需要经过食道和胃，胃会把我们吃进去的食物进行研磨，成为食糜后进入小肠，在小肠内消化吸收，进而引起血糖的升高。

如果能让粥在胃内多停留一些时间，升高血糖的速度自然会减慢。所以在喝粥前，搭配一些粗粮窝头、玉米发糕等干性的食物，再搭配凉拌菜。这样可以延长粥在胃内的停留时间，进而减慢血糖升高的速度;也可以搭配一些牛奶和豆浆，因为食物种类多了，综合血糖指数就下降了。
2、减慢进食速度。进食的速度对餐后血糖指数影响也很大。
往往进食越快、暴饮暴食、狼吞虎咽的人，进食后，血糖反应更高，血糖升高更快，所以建议糖尿病患者喝粥要像喝酒似的，小口慢饮，最好边吃菜边喝粥。
3、喝杂粮粥。不要喝单纯的白米粥，可以用杂粮和大米搭配一起做粥喝，比如燕麦，其含有的葡聚糖不仅不会促进血糖升高，反而会降低葡萄糖的吸收速度。比如红豆、绿豆等杂豆，其升糖指数在20~40之间，而且完整性好、消化速度慢、血糖上升越慢。

有研究数据表明，单喝大米粥时，在健康人中测定的大米粥血糖指数可高达102，而加水煮烂的红小豆只有24，一半红小豆加上一半精白米的混合粥，血糖指数就能降到73。可见，豆类的血糖生成指数相对较低。常见的血糖生成指数低的做粥食材还包括芝麻、莲子等。

4、喝凉粥。一直以来，我们都习惯喝热乎乎的粥，粥在煮熟之后，淀粉已经被分解所以升糖快。而放凉之后淀粉会出现老化，升糖就不会那么快。如果胃不好的糖友，也可以选择加热后再喝，这样已经老化的淀粉，即使加热升糖也不会太快。

5、控制好量。每顿饭不要超过一小碗(约200g)左右，要注意减少主食，使每天摄入的总热量保持不变。
四、糖尿病常吃哪几种杂粮米饭，对饭后控糖比较有帮助？
感谢小助手邀请。
还是有很多糖友对粗粮杂粮有误解，一定要知道粗粮杂粮或杂豆并不是吃了就能达到降血糖的效果，他们并没有什么好特殊成分能够降糖，相反，它们都是富含碳水化合物的食物（碳水化合物最终会转化为葡萄糖），吃多了对血糖的影响还是较大的。比如还有朋友问到，为什么每天吃五谷杂粮糊血糖都在飙升，甚至餐后2小时候的血糖都还不能趋于平稳状态，五谷杂粮不能降血糖吗？五谷杂粮可还真不是能降糖的食物，它们都是淀粉丰富的粮食类作物，而且磨成粉末泡糊会让其中膳食纤维变细，无法起到更好延缓消化的效果，反倒让碳水化合物分解更快，吸收更快，导致血糖的飙升。
粗粮杂粮，包括杂豆、薯类食物，大家都是谷薯类偏主食的食物，这类食物的主要成分是碳水化合物，这是始终无法改变的，那为什么它们能帮助平稳血糖？因为它们相对于普通的“细粮”来说，保留的麦麸成分、膳食纤维成分更完整，膳食纤维本是无法直接被肠胃消化的物质，所以膳食纤维存在能拖延食物消化速度，能延缓葡萄糖吸收速度，所以辅助拖延血糖上升速度是它们可以做的事，但最终血糖还是会有所升高。
何为“细粮”？细粮其实就是精细加工后的主食，比如我们最常吃的白米饭、精白小麦粉做的白馒头、饺子、混沌、白面条等等，这些细粮加工过程中除杂做得过于精细，虽然杂尘少，可相应地麦麸成分损失多，膳食纤维流失率可以高达80%以上，所以消化速度较快，餐后血糖上升速度较快。但很多朋友并未意识到这个问题，常年细粮，结果没想吃着吃着可能血糖就偏高也说不定，特别是那些不控量吃主食的。
而粗粮杂粮的作用就在于此，它们可以搭配细粮共同食用，比如混合比米饭，我们可以吃红豆饭、绿豆饭，还可以吃糙米饭、黑米饭、小米饭等，这样能够增加细粮中膳食纤维的补充，还能提高矿物质摄入量，其实是一举双得，除了杂粮杂豆粗粮，薯类食物也是不错的选择，薯类食物不需要精细加工，它们基本就是地里刨出来洗洗就能料理了，保留的膳食纤维也很丰富，而且它们也是膳食纤维丰富的食物，能提供充足碳水化合物，如土豆、山药、红薯，还有一些淀粉类瓜果，如玉米、南瓜等。所以也不用太在意具体要吃什么粗粮杂粮，只要是全谷物类食物（麦麸保留更多，膳食纤维更丰富）的食物都是可选的。
虽然粗粮杂豆的添加有助平稳血糖，但还是应当注意摄入量的问题，如果摄入过多粗粮杂粮，主食类食物，最后同样对平稳血糖不利，推荐主食摄入量每餐在二两作为为宜，大概就是一小碗米饭的量，特别对于糖友来说，一些吃了一碗还要添第二碗的朋友应当控量；另外，如果其他菜肴中有富含淀粉的菜，比如莲藕、土豆丝、芋头、南瓜等食物还应当适当减少主食的摄入量来达到平稳血糖的效果。
粗杂粮有杂粮、杂豆和薯类
杂粮：糙米、小米、黑米、薏米、玉米、荞麦、大麦等
杂豆：红豆、绿豆、芸豆、扁豆、花豆等
薯类：红薯、紫薯、土豆、白薯、芋头等
【建议每餐都至少有1/3的粗杂粮加在主食中】
比如：大米 + 任意杂粮/杂豆/薯类（粗粮至少1/3） 做杂粮粥、杂粮饭、薯饭、豆饭、八宝粥等等
比如：面粉 + 任意杂粮粉（杂粮粉至少1/3） 做杂粮馒头、杂粮饼、包子、全麦面包等
或者推荐亲睐控糖营养主食替代，针对糖尿病患者生产研发的一款营养主食，可以说是为糖友而生，但是，却不是只有糖友可以吃的，还适合绝大多数人群，升糖指数（GI）仅38，不足普通大米的一半，同时丰富的膳食纤维能增强饱腹感，更有利于帮助高血糖人群控制餐后血糖及减少血糖波动。