五谷粥的做法？

五谷粥的做法？

1. 备好花生米。

2. 备好红豆、黄豆、绿豆、大麦仁。

3. 备好黑米、糯米、大米。

4. 红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米洗干净，用冷水浸泡2个小时。

5. 豆子入锅煮后将三种米洗干净，用冷水浸泡。

6. 煮锅加水，红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米连同泡豆子的水入锅煮。大火烧开锅，改小火煮。40分钟后，米入锅同煮。

7. 煮至食材熟，粥稠后，关火5分钟后即可享用。

五谷粥和五谷饭的区别？

五谷杂粮粥以五谷为基础，同时适当地加入红枣、花生、薏米、枸杞等食材，熬制出来十分香。关于五谷粥的原料配方有两种，一种是红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆；另一种则是红豆，绿豆，黄豆，黑豆，紫米。

五谷饭是用5种谷物做成的饭。是用江米、红豆、小米、黑豆、江玉米等谷物混合做成的。 有传统，正月十五与不同姓氏的三家人一同分享吃饭，那么，便会一年好运。