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杂粮粥放碱好不好?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-14 16:06   点击:232  编辑:admin   手机版

杂粮粥放碱好不好?

不好

煮粥的时候不建议放碱,放碱会对影响成分造成破坏,会导致食物的养分大量的损失,会加速谷物中维生素的破坏,时间长了对身体会产生一定的损伤,不利于身体健康,建议平时不要放碱。

也不利于人体对谷物中维生素B族的吸收,不仅对身体没有明显好处,长时间这样吃还可能影响身体健康

不建议放,碱对杂粮粥的营养破坏是比较严重的,可以用淀粉来代替碱面,也可以达到粘稠的效果,而且不会造成营养的损失。

不好,因为碱面会破坏杂粮粥的营养成分。

十大必吃粗粮食谱?

黑米杂粮饭,南瓜玉米面发糕,红薯饼,高粱野菜窝窝头,玉米粥,橄榄油玉米水果沙拉,小米燕麦红豆粥,青豆玉米饼,红薯粥

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