一两米饭一小份酸辣白菜的热量?
一两米饭大概等于50克的米饭,食物交换份法25克的谷物大概是90千卡的热量,50克就是两个交换份,言外之意就是90千卡乘以2大概是180千卡的热量。
酸辣白菜的热量(以100克可食部分计)是36大卡(150千焦),单位热量较低。
每100克酸辣白菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
酸辣白菜的做法是什么?
酸辣白菜的好吃做法
材
大白菜心适量
柠檬1只(或2小匙白醋)
花椒20粒左右
盐适量
辣椒粉1大匙
花生油(或 其它 炒菜 油)1/2杯
做法
1、白菜洗净切成丝,放到盆里,加适量盐拌匀,腌20-30分钟或直到白菜丝变软。然后挤掉水份,放在一边备用。
2、炒锅放适量油,等油热后,放入白菜翻炒几下即可(目的让白菜断生),盛到盘中。
3、做辣椒油:炒锅放1/2杯油,等油热后,油温不要太高。放入花椒炸出香味后,捞出花椒。然后把油浇到辣椒粉上,边浇边搅。注意:油温不要太高,否则辣椒会糊掉。如果掌握不好油温,可以把一小段葱放到油里试一试,如果葱立刻变糊,说明油温太高,反之油温刚好。
4、把柠檬切成两半,把汁挤到白菜上,然后淋上辣椒油拌匀即可。
主料:白菜300克。
辅料:小米椒15克葱适量、蒜适量、盐3克、白糖2克、白醋3克。
1、白菜洗净去根择开,切成丝。
2、锅中倒油,烧热后放入葱和蒜爆香。
3、加入小米椒炒出香味,放入白菜翻炒。
4、加入白糖,白醋,盐,大火翻炒均匀即可。
5、酸辣白菜成品图。
酸酸爽爽好吃的辣白菜