一、炒大米泡水喝能减肥吗？
炒大米泡水喝没有减肥的功效，肥胖症是一种多因素引起的慢性代谢性疾病。当人体进食多于消耗热量的时候，多余的热量就以脂肪的形式储存在体内。同时抑制脂肪的分解，因而引起体内脂肪堆积，所以就引起肥胖。
二、炒大米的做法？
食材调料：
隔夜米饭1碗、瑶柱30克、鸡蛋2个、空心菜30克、盐5克
烹饪方法：
1、首先我们来处理瑶柱，把瑶柱用温水浸泡30分钟备用。
2、30分钟后，把瑶柱撕成肉丝，均匀的分成2个盘中。
3、蒸锅烧开，把一份瑶柱丝放入蒸锅大火蒸5分钟。
4、锅中加入食用油，油温6成热的时候下入另外一份瑶柱丝，中火炸至瑶柱丝金黄色。
5、空心菜洗净，取菜根部分切成丁，放入沸水中煮一下断生，捞出控干水分备用。
6、鸡蛋把蛋清和蛋黄分开装入2个碗中，都搅拌均匀。首先我们来炒蛋清，锅中加入少许油，油温5成热的时候下入蛋清，中火炒熟捞出。
7、锅中加入少许油，油温5成热的时候下入隔夜饭，再下入搅拌好的蛋黄，中火翻炒均匀。
8、锅中米饭炒开了后，加入蒸好的瑶柱丝、空心菜丁、炒好的蛋清，加盐5克调味，翻炒均匀就可以出锅装盘了。
9、出锅装盘后，把刚才炸好的瑶柱丝撒到米饭上面，这样一道既好吃又鲜美的瑶柱蛋炒饭就做好了
三、炒枣泡水的做法？
主料4人份
红枣250克
辅料
白砂糖20克 色拉油20毫升
步骤1
大枣冲洗干净，加水浸泡15分钟。将浸泡变软的大枣置于国内，加入适量的水，大火煮开，转中火煮30分钟，至水分快收干最好（煮的过程注意多搅动，因大枣含糖量高，易糊锅）
步骤2
取出大枣稍放凉，用手去皮去核，只留枣肉（建议不要用搅拌机，搅打后的枣泥没有用手剥的好吃）
步骤3
不粘锅20ml色拉油，倒入枣泥，小火翻炒片刻
步骤4
分次加入细白糖，翻炒至油分收干，枣泥呈现亮棕红色即可（因为枣泥含糖多，粘稠，翻炒需时不长，我只花了10分钟左右，翻炒至油分收干、细糖融入枣泥内即可，比炒豆蓉简单多了）
5烧水加入炒好的枣子即可食用
四、黄瓜炒大米的做法？
主料：
黄瓜2根，鸡蛋2个 番茄1个，青椒1个，米饭200g
步骤：
1；黄瓜去皮、去籽，然后切片备用。
3.番茄切滚刀小块
4.青椒洗干净切滚小刀块
5.热锅凉油，放入青椒，再放入黄瓜片，最后放入番茄，鸡蛋不断进行翻炒，过程中不要加水，，加米饭翻炒一下即可关火了。
五、紫菜炒大米的做法？
紫菜是做汤用，炒大米先把紫菜，用水泡开，锅里放油，开炒
六、葱炒大米的做法？
步骤1
萝卜切丁，香葱切葱花
步骤2
火腿切丁
步骤3
把姜蒜切沫
步骤4/6
锅内加入油，把姜蒜爆香，放入胡萝卜丁翻炒，
步骤5/6
把葱花胡萝卜翻炒一分钟左右倒入火腿丁继续翻炒，
最后一步
再继续翻炒一分钟后把大米放入，搅拌均匀即可，
七、炒大米粒的做法？
材料：大米粒两把，葵花子油或其它食物油少许，白糖适量。
1、将大米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油。
2、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放大米粒并搅拌一下。
3、盖上锅盖，大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。中间晃几次锅（一只手按住锅盖，另一只手端起炒锅晃动，使其受热均匀）。
4、大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。1.将大米粒洗净，晾干水分。2.备好白糖和食用油。5.大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，香香的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。
八、炒红豆大米的做法？
首先，准备一碗大米，淘洗干净。准备红饭豆一把，淘洗干净。
其次锅中放适量凉水，将饭豆放入锅中煮。红豆煮到八成熟就可以了，连同煮豆的水一起盛出，做米饭备用。
然后将洗干净的大米和煮好的饭豆一起放入电饭锅中。锅中加入两碗水，按正常程序焖米饭。半小时后，米饭熟了。
九、香菇炒大米的做法？
香菇炒大米，味道鲜美可口，是老少皆宜的佳品，在这里，我把做法给大家说一下，以供参考：
准备食材：搅散的大米一份，鸡蛋2个，胡萝卜一个，香菇若干个，青椒一个，鸡精，大葱，食用油适量。开始制作：
第一步，将鸡蛋打入一个碗中，加入适量食盐，鸡精，温开水搅拌均匀，倒入盛米饭的盆中，再次搅拌均匀，让米饭都裹上鸡蛋液。
第二步，香菇下入开水焯水一分钟，，捞出切成香菇丁备用。
第三步，胡萝卜切丁备用，大葱，青椒切碎备用。
第四步，起油下锅，待油温八成热时下入米饭不停翻炒，用中火即可，然后加入香菇，胡萝人，大葱，青椒再次翻炒，在此期间，加入适量盐，鸡精调味，这样一道色，香，味俱佳的香菇炒饭就可以出锅了。
十、葱头炒大米的做法？
用料
洋葱 1个，剩米饭 1碗，盐 少许，辣椒酱 一勺
葱头炒大米的做法步骤
步骤 1
洋葱去皮，切成丁，备用
步骤 2
锅热倒油，油烧热，先放入洋葱翻炒
步骤 3
加入米饭，继续翻炒
步骤 4
翻炒差不多加盐，加辣椒酱
步骤 5
继续翻炒之后导入电饼铛，煎3-5分钟，出锅即可