一、西米粉可以做哪些点心？
用料
西米粉 300g
糖粉 60g
水晶梨果粒 适量
水 适量
西米糕的做法
西米粉是淘宝上买的，自己打磨过西米，实在太难磨粉了。把西米粉和糖粉混合。
往西米粉和糖粉的混合物中逐渐加水
用筷子慢慢搅拌，使西米粉混合物成团。
揉成团后，用保鲜膜包好，以免水份蒸发，面团变干。
把水晶梨洗净，削皮，切成小丁。
我用的模具是做月饼的，50g/10头的。但为了Q弹，这次面团切分成30g一个，把面团擀平，包入梨丁，收口朝下，模具里撒些干的西米粉，防粘易脱模，压岀各种图案。
西米粉和糯米粉一样很粘，所以我用了烤蛋糕的硅油纸，水开后上锅蒸15～20分钟。看到成透明状就差不多了，西米易熟的。
成品，晾凉了给家人试吃，超级粘，摆盘也不易啊！不能完全冷透吃，不然会很硬。
二、西米粉可以做什么点心？
材料：
1，西米1包400克，大概做15个左右。
馅料随自己口味，喜欢咸的，甜的都行。我今天做了马蹄馅的。
2，葱花，香菜，一碗。
3，马蹄剁碎1碗。
4，瘦肉200克。切碎肉粒。
做法：
1，起油锅炒熟馅料。按自己口味放上调料，盐，糖，胡椒粉等。
2，盛好放上葱花香菜拌匀备用。
3，西米用盆装起来，锅里烧热水2碗（盛饭的小碗满碗）。
4，水开后稍凉1分钟，倒进盘里，把西米泡10分钟。
5，等西米把水吸收得差不多，用铲子拌匀，西米都黏在一起成团装。
6，保鲜膜铺在手中，滴几滴花生油。
7，铲一坨西米，堆叠起保鲜膜压扁粉团。
8，包进馅料。
9，收紧保鲜膜成圆形，打开稍压扁。
10，做好的粉果摆上蒸盘，盘底抹油。
11，水开后进锅，蒸大概10到15分钟。
12，粉果的西米完全成透明状才是熟，如果还有乳白的米粒没熟可以蒸时间多一点。
三、粘米粉可以做什么点心？
可以制作伦教糕。
伦教糕是岭南典型的地方糕点，始创于广东顺德伦教镇而得名。虽然传统工艺作法不难，但要掌握米浆的发酵时间，若发酵过久，便会出现酸味，甚至带些苦味。
食材：
方法步骤：
水160g-200g(每种粘米粉吸水程度都不一样还有南北方客气湿度因数），糖55g（不喜糖可以略减），酵母粉3克，温水1大匙(调酵母用的），粘米粉100g；
先用160g左右水用来融化糖后，将水与粘米粉一起搅拌均匀，小火（注意：是最小火）煮约3分钟，煮时需不断搅拌。再转最小火继续煮2分钟，离火后再搅拌3分钟。煮好后像杏仁糊般呈流动状，（看浆的状态决定加水多少）而不是膏状的浓糊。
米浆用滤网过滤后加入一汤匙温水调匀的酵母水，搅拌均匀。盖上保鲜膜，发酵至满布气泡。天气冷约5-6小时，天气热约在1-2小时之间(主要看气泡的密集程度而定，越密集越好)。
倒入抺油的容器，或铺好烘焙纸的小竹蒸笼，再放入大蒸笼中，中火水开后开始蒸大约约15-20分钟。
出锅切记一定要放凉之后才能切，完成。
四、粟米粉可以做什么点心？
米粉200g油适量盐适量青菜适量鸡蛋1个肉片适量做法步骤炒米粉1.米粉洗净炒米粉2.油锅烧热，炒香鸡蛋炒米粉3.把鸡蛋拔到一边，放肉片炒香炒米粉4.把沥干水的米粉倒进去炒米粉5.快速翻炒，炒至米粉变软，放入青菜叶炒至菜叶变软炒米粉6.放适量盐即可出锅
五、粘米粉可以做什么点心呢？
可以制作伦教糕。
伦教糕是岭南典型的地方糕点，始创于广东顺德伦教镇而得名。虽然传统工艺作法不难，但要掌握米浆的发酵时间，若发酵过久，便会出现酸味，甚至带些苦味。
食材：
方法步骤：
水160g-200g(每种粘米粉吸水程度都不一样还有南北方客气湿度因数），糖55g（不喜糖可以略减），酵母粉3克，温水1大匙(调酵母用的），粘米粉100g；
先用160g左右水用来融化糖后，将水与粘米粉一起搅拌均匀，小火（注意：是最小火）煮约3分钟，煮时需不断搅拌。再转最小火继续煮2分钟，离火后再搅拌3分钟。煮好后像杏仁糊般呈流动状，（看浆的状态决定加水多少）而不是膏状的浓糊。
米浆用滤网过滤后加入一汤匙温水调匀的酵母水，搅拌均匀。盖上保鲜膜，发酵至满布气泡。天气冷约5-6小时，天气热约在1-2小时之间(主要看气泡的密集程度而定，越密集越好)。
倒入抺油的容器，或铺好烘焙纸的小竹蒸笼，再放入大蒸笼中，中火水开后开始蒸大约约15-20分钟。
出锅切记一定要放凉之后才能切，完成。
六、糯米粉，有，什么，做法，点心？
材料糯米粉 100克粟粉 30克纯牛奶 180克白糖 20克白油 30克（或同量色拉油）红豆沙馅（适量）
做法1、准备手粉：另取适量的糯米粉放在铺有锡纸的烤盘里，放入烤箱烘烤上下120度烤10分钟左右，取出备用。
2、糯米粉、粟粉混合过筛，加入白糖搅均匀，再加入纯牛奶、白油（色拉油），搅拌均匀，搅拌成粉浆。
3、将粉浆过筛一遍，放入锅里大火蒸15~20分钟至熟。
4、取出稍凉后，柔成光滑的面团，放入冰箱冷藏10分钟。
5、取出冷藏好的面团，将面团分成15克的小面团，粘上烤熟的手粉，把小面团压平，压成薄面皮，包入馅料即可。
6、包好后即可食用，也可放入冰箱冷藏，口感更好。
七、如何用糯米粉做点心？
1.糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖比例3：1：1：1。糖桂花少许。
2.将糯米粉、粳米粉、淀粉、白糖放入容器中，加入煮熟的赤豆和赤豆汤和水，拌匀。 黏稠度以筷子搅拌刚好能站在湿的面料中。这是关键噢！！
3.取一个饭盒，四周涂上食用油，将面料倒入，约2/3满即可，撒上糖桂花。
4.取蒸锅笼一只，沸水蒸约40分钟左右，用牙签插进面中，拔出牙签上没有粘面，就表示糕蒸好了。 5.糕要等待冷却后倒出，用刀切成片状食用。
八、糯米粉怎么做点心？
主料：糯米粉 150g ,玉米粉 20g 调料：糖 20g ,水 200ml, 油 一大勺,馅料：豆沙 教您糯米滋怎么做，如何做糯米滋才好吃 。
1．所有材料加到一起，搅匀，成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬，少则粘，多则韧，可按个人口味适当添加。
2．将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中，以微波炉最大瓦数加热4分钟。
3．出来后就是这个样子，将熟了的面团稍微搅拌一下（大约相当于和面了），用烤箱纸或者用保鲜膜裹好，放凉。
九、宝宝米粉能做什么点心的啊？
宝宝吃剩下的米粉（粘米粉）可以用来做米皮
主料：粘米粉适量、玉米淀粉适量、鸡蛋适量
调料：盐适量、生抽适量、辣椒油适量、味精适量、芝麻酱适量、葱适量、花椒面适量、蒜粒适量、香醋适量、白糖适量
做法步骤：
1、首先需要把适量粘米粉、适量玉米淀粉、适量水和适量盐混合并用筷子搅拌均匀，静置30分钟。
2、然后再把适量鸡蛋打散。
3、再然后锅中加水烧开，将搅拌均匀的适量米浆舀4勺放入锣子中，把锣子放入锅中，盖上盖子。
4、之后大火蒸5分钟左右。
5、再之后倒入适量蛋液蒸至凝固后关火，取出后放在水龙头下沿着盘底冲凉下，从一角把米皮揭下。
6、紧接着把揭下的米皮放在一个刷过油的盘子里，然后切成条状。
7、最后只要取一碗，将调料混合搅拌均匀，淋上米皮即可。
十、20 籼米粉能做什么点心(加做法)？
可以制作伦教糕。；伦教糕是岭南典型的地方糕点，始创于广东顺德伦教镇而得名。虽然传统工艺作法不难，但要掌握米浆的发酵时间，若发酵过久，便会出现酸味，甚至带些苦味。；食材：；方法步骤：；水160g-200g(每种粘米粉吸水程度都不一样还有南北方客气湿度因数），糖55g（不喜糖可以略减），酵母粉3克，温水1大匙(调酵母用的），粘米粉100g；先用160g左右水用来融化糖后，将水与粘米粉一起搅拌均匀，小火（注意：是最小火）煮约3分钟，煮时需不断搅拌。再转最小火继续煮2分钟，离火后再搅拌3分钟。煮好后像杏仁糊般呈流动状，（看浆的状态决定加水多少）而不是膏状的浓糊。；米浆用滤网过滤后加入一汤匙温水调匀的酵母水，搅拌均匀。盖上保鲜膜，发酵至满布气泡。天气冷约5-6小时，天气热约在1-2小时之间(主要看气泡的密集程度而定，越密集越好)。；倒入抺油的容器，或铺好烘焙纸的小竹蒸笼，再放入大蒸笼中，中火水开后开始蒸大约约15-20分钟。；出锅切记一定要放凉之后才能切，完成。