一、黑米蒸饭方法?
黑米是富有营养的米,质地坚硬,不易煮好,蒸前必须浸泡4个小时,然后放足水量,放-些食用油,拌匀,让米吸收之后,锅中放水烧开,放入米粒,经过四十五分钟先大火蒸之后中小伙慢蒸,息火焖制十分钟,然后打开电饭锅,用饭铲打松,这样香软糯甜甘之味扑鼻而来@
二、黍米可以和大米一起蒸饭吗?
黍米可以和大米在一起蒸饭。
现在提倡健康饮食,我们平时吃精细粮吃的太多了,缺少一些只有粗粮才含有的维生素B族。
而黍米正是杂粮和粗粮的代表,常吃黍米对身体的健康有很好的帮助,把黍米放在大米里一起进行蒸煮,就是搭配粗粮的好办法。
三、燕麦米红豆黑米红米一起蒸饭好吗?
好。营养均衡各种微量元素丰富高纤维
四、大米和黑米可以一起蒸大米饭吗?
黑米和大米可以一起蒸米饭,这样营养价值比较高,混合在一起口感也不错。
黑米和大米一起蒸米饭的好处:
1.提高营养:
黑米和大米一起蒸米饭可以提高米饭的营养,因为二者搭配食用可以起到营养互补的作用。
2.促进肠道蠕动:
除了大米的营养以外,黑米还富含很多膳食纤维,和大量的维生素和矿物质,对促动人体的肠道蠕动、消化功能是有很好的效果的。
3.预防疾病:
而且黑米的外壳中含有一定量花青素、黄酮等活性物质,具有一定的抗氧化作用,预防疾病效果比正常的大米效果要好很多。
4.提高米饭的口感:
黑米属于粗粮,在米饭中加入黑米以后可以提高米饭的口感。
5.减肥:
而且黑米更容易使食用者产生饱腹感,减肥的人群也可以适当大米饭中加入一些黑米,减少碳水化合物的摄入量。
注意事项:要注意饮食多样性,保证体内的营养物质和微量元素处于一个比较平衡的状态。
五、大米,黑米,燕麦米,糙米可以一起熬粥吗?
黑米燕麦米大米完全可以煮粥,是绝配保健食品,黑色食品具有延缓衰老 、 润五脏 、 滋补肝肾、 治疗便秘等辅助功效。
燕麦主要功效,降血脂,降血糖,减肥等,为了口感不妨在放10粒大枣。这个粥煮出来是无可挑剔的美食。
煮粥时不能全部一起放,先放黑米,因为黑米不好熟,再放燕麦大米和枣,快熟时撒少许黑芝麻,有条件可以把黑芝麻磨成粉放里边增加口感。喜欢甜味适当放点冰糖。
六、薏仁米和大米蒸饭做法?
先将薏仁米煮沸大约十分钟左右,在放入大米进去,搅拌均匀后,放入电饭锅中进行煮制即可。
制作薏米仁米饭时,一定要先把薏仁米进行煮制一下,否则薏仁米不易熟。
七、黑米和大米一起做饭可以吗?
可以,黑米饭就是大米和黑米放在一起煮的。
实际上,黑米和大米搭配在一起煮制,不仅粘稠清香,而且营养价值也会加倍。同时,黑米中含有丰富的膳食纤维,能够促进人体肠胃消化。两者的成分相同,而且黑米是粗粮,更利用肠胃健康。
黑米相对于大米来讲,不易发胖,因此减肥的朋友可以把黑米的量适当加多些,而大米中含有的淀粉量会比较丰富。同时,黑米的口感比较有嚼劲,质感较好。黑米中含有的大量的微量元素和矿物质,能够有效补充人体所需,再加上大米糯糯的口感,完美搭配。
扩展资料
1、最补肾的是黑米
黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、b族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。
2、最滋补的是粳米
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b1、烟酸、维生素c及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。
八、大米可以和黑米一起蒸米饭吗?
大米可以和黑米一起蒸饭,但黑米没有大米爱熟,所以要先把黑米提前多泡一些时间,再放到一起燕饭。
九、大米和糙米怎么一起蒸饭?
糙米先提前泡一下,或者先煮几分钟,然后再和大米一起蒸 就可以
十、燕麦片可以和大米一起蒸饭吗?
燕麦片可以和大米一起煮,有营养还好吃。