一、淮山小米糕做法？
主料
淮山 140g 小米100g 虾皮
紫菜粉适量 糖粉5g
1.小米100g，山药140g，山药选择粗大点的 水份多点的 因为家里只有这种细条的就用这种了
2.小米用料理机打成小米粉
3.山药用料理机打成细腻的山药浆
4.打好的山药浆用打蛋器打发到有小泡沫，有蓬松的感觉
5.倒入小米粉，如果需要加糖的，可以加糖喔
6.小米粉和山药浆搅拌均匀
7.在用打蛋器打发到粘稠
8.模具里刷一点油，方便脱模，打好的山药小米糊放入模具里
9.再撒点虾皮紫菜粉
10.水开后，放锅里蒸10－15分钟再脱模
二、淮山小米粥家常做法？
准备原材料：小米100g、大米50g、山药半根、枸杞、红枣、冰糖；
做法：
1、准备好的铁棍山药去皮，山药的黏液粘在手上会使皮肤过敏，削山药的时候最好戴上手套；
2、去皮的山药放在加了白醋的清水里面清洗干净，白醋能更好地去掉山药表面的黏液，洗干净的山药斜切成滚刀块，浸泡在水中备用，能避免山药氧化；
3、准备好的红枣对半切开，放在一边备用；
4、大米和小米可以提前浸泡半小时，这样煮起来更节约时间，把清洗干净的小米和大米倒在锅里，一次性加入足够的清水，一般清水是食材用量的8倍左右，大火烧开，然后转小火慢慢炖煮半小时；
5、煮到小米和大米煮开花了，变黏稠了，加入准备好的山药和红枣，继续炖煮15分钟，这个期间因为粥已经黏稠了，要注意搅拌，以免糊锅；
6、等山药变得软糯了，加入准备好的枸杞和冰糖，盖上盖子，再慢慢炖煮5分钟左右，等冰糖化开，枸杞变得饱满就煮好了，这样香甜绵柔的山药小米粥就能出锅了，带着浓浓的米香和枣香，超级好喝。
三、淮山小米米乳怎么样？
小米米乳系列，精选优质小米，采用创新工艺制成小米米乳，更容易被bao--bao娇嫩肠胃消化。而且，米乳的亲水性好，冲调时易溶于水，易冲调成细腻的米糊，不会出现回生现象，口感更细腻，也更易于保存。该系列米乳有果蔬多维、淮山薏米、钙铁锌等多个配方，有盒装和罐装两种包装。
四、淮山小米饼最简单的做法？
食材：一根山药，一碗小米面粉，适量的温水，白砂糖，纯牛奶。
第一步，先把山药，清洗干净，放在温水中浸泡。十分钟过后，从温水中捞出来，擦干净水分，然后用刮皮刀刮去山药的外皮。把山药切成滚刀状，切好之后放在盆子里面，加入适量的清水，浸泡五分钟。
第二步，泡好的山药块儿上锅蒸，蒸十分钟左右就可以出锅啦，把蒸熟的山药凉之后撒上适量的白砂糖搅拌均匀，用勺子按压成泥，然后加入适量的面粉，用温热的纯牛奶开始和面，一边加牛奶一边搅拌，搅拌成絮状之后揉成光滑的面团。如果太硬的话，可以加入少量的温水，继续搅拌。和好的面团，放在温暖的地方，醒发十分钟。然后把面团，做成长条，揪成小剂子。每一个小剂子擀成薄饼，撒上白芝麻。
第三步，平底锅中刷上适量的食用油，油热，把饼放入锅中，烙至两面金黄酥脆就可以出锅啦，外酥里嫩香软，香甜好吃的山药饼就做好了。
五、淮山小米粥放盐还是糖？
我最近早上经常煮淮山小米粥，不放糖也不放盐，感觉非常养胃
六、淮山面真的有淮山吗？
淮山面真的有淮山。
淮山面是一种白色的粉末状物质，它是人们把淮山药去皮烘干在研磨后得到的一种养生食材。淮山面大多是选用优质小麦粉和淮山原料，用传统工艺手工制作而成的淮山面，Q滑鲜美，口感极佳，炒、煮、拌均可。淮山益气养阴，补脾肺肾，营养丰富，药用价值极高。
七、小米红枣淮山枸杞黑糖粥的做法？
先在锅里放入清水后再把小米红枣淮山枸杞放入锅中熬煮后加入黑糖
八、排骨淮山玉米小米粥的做法？
用料山药 小半根排骨 四五块玉米 一根青菜 少量香菜 一些大米 小半罐小米 一小把盐 适量
山药玉米排骨粥的做法步骤步骤 1材料先洗干净，排骨焯水洗干净，放入砂锅加入清水料酒开火先煮一会步骤 2山药刨好皮切段（尽量带个一次性手套防止手痒），玉米切段，加入排骨继续煮个五分钟左右再倒入洗好的大米和小米步骤 3米加入之后，接下来就是勤搅拌了，锅里水开了之后要调小火慢慢熬煮，煮到米粒开花之后加入青菜搅拌一分钟左右就可以起锅了，最后撒点香菜大功告成
九、淮山小米粥的8种做法？
主料：
淮山500克 小米1碗
辅料：食盐少许
1. 准备材料：准山、小米；
2. 将小米用清水洗净，淮山去皮、切好；
3. 将小米、淮山倒入煲中，加2勺水；
4. 大火煲开后，转中煲45分钟；
5. 煲好了，加入小许食盐；
6. 将煲好的小米准山粥用碗装起；
7. 完成。
十、准淮山与铁棍淮山功能区别？
淮山药和铁棍山药的产地、外观、颜色、功效都是有区别的。
淮山药主要产于江苏、安徽等地的山药，一般山药比较细长。铁棍山药主要产在我国的河南焦作地区山药比较粗糙。
淮山药呈圆柱形稍扁，有明显的纵沟，皱纹或平坦，两端不平齐。铁棍山药地下根茎圆柱形、细长、须根长、密毛、毛眼突出、颅头渐细。
淮山药表面黄白色或棕黄色，质地坚实容易断裂，断面呈白色颗粒状粉性强。铁棍山药表面为土黄色或土褐色，表面光滑有白色斑点，质地坚硬断面肉质细腻，色白粉足粘液少。
淮山药口感软糯多作为食用食材药物价值较低，铁棍山药营养价值和药用价值都比较高。