一、小米燕麦粥和大米燕麦粥区别？
小米燕麦粥是一道十分营养且美味的粥，小米富含蛋白质、复合维他命B、丰富的铁质，燕麦富含膳食纤维，二者结合具有美容养颜、减脂养生的功效。 大米燕麦粥 功 效：益肝和胃，消食化积。
适 应 症：适用于肝胃不和所致的食欲不振，纳差食少，大便不畅等。
二、大米小米燕麦粥做法？
1步、将小米、大米、燕麦片一同放入碗中，淘洗干净。
第2步、锅中放入适量水，大火烧开。
第3步、将食材倒入锅中。
4步、红枣洗净去核。
5步、红枣放入锅中，大火烧开，转小火煮30分钟即可。
第6步、这样煮的粥，枣香四溢，营养丰富。
三、燕麦粥做法大全家常？
食材
黄豆40克
花生15克
枸杞10克
红枣5颗
巧克力酱适量
燕麦片适量
步骤
1黄豆和花生浸泡过夜
2沥干水分，加入洗净的枸杞和去核的红枣
3放入苏泊尔醇浆机内
4加到1000ML的水量，盖上醇浆机机盖，启动湿豆键，结束即可
5倒出一杯豆浆，不用过滤，口感很好，很香浓
6放上燕麦片，淋入巧克力酱，食用的时候拌匀即可
四、荞麦燕麦粥早餐做法大全？
1、原材料荞麦100克，燕麦100克，精米50克，纯净水500克。
2、准备砂锅一个，洗净待用。
3、将荞麦，燕麦，精米清洗干净，用纯净水浸泡8小时
4、将浸泡好的荞麦，燕麦，精米及浸泡纯净水一起到入砂锅。
5、将砂锅放在炉灶上，点火，大火烧开，再换小火，煮15分钟后，开盖成出即可。
6、将200克西兰花洗净
7、将西兰花用剪刀剪开，用盐水，小苏打浸泡10分钟，洗净。
8、将炒锅里放500克水，烧开，将西兰花放入，煮1分钟，捞出装盘。
9、将一勺酱油一勺醋，一勺白糖，半勺盐，一勺耗油倒入西兰花盘里拌匀，就着荞麦燕麦粥吃，超爽。
五、大米吃法大全？
1、煮粥，有时候吃的米饭太多了担心长胖，那么煮粥就是一个不错的选择，因为煮粥需要的粮食不止大米一种，多种粮食混合，就会有营养健康许多。建议先准备一些豆子糙米用水浸泡两三个小时，然后加水炖煮，等到豆皮微微开裂之后加入淘洗干净的大米，这样煮一会大米裂开就可以喝了。
2、黄金炒饭，当天的大米饭没有吃掉怎么办，其实很简单，盖个保鲜膜放入冰箱中冷藏一晚，第二天早晨就可以做黄金炒饭，先切一些配菜，比如说胡萝卜黄瓜这种，切成小小的粒就可以了。然后大米里倒入新鲜的鸡蛋液，然后搅拌均匀，因为鸡蛋的颜色，米粒都会变成金黄色。接着油爆葱花，放入配菜，最后放入金黄色的米饭，翻炒均匀后加入一些配料，蛋液凝固蔬菜炒熟之后这个黄金炒饭就做好了。早晨吃特别适合，因为这个有米饭还有鸡蛋和蔬菜，补充的很全面。
3、肥牛拌饭，这个需要准备一些蒸熟的大米饭，口感硬一些最好，再就是肥牛卷金针菇和西红柿。首先将西红柿去皮后切成小粒，锅中油爆葱花后放入西红柿颗粒，慢慢翻炒，直到变成浓稠的西红柿酱。然后加入肥牛肉搅拌均匀，比较干的话可以加一点点水，放入食盐等调味后放入金针菇，等到这些都熟了之后倒入米饭，米饭在里面迅速的翻滚一分钟就可以，只需要将米饭烫热，然后就可以吃。
六、北方大米吃法大全？
做法1：大米发糕
准备食材如下：粘米粉220克，温水220克，酵母3克，白砂糖30克，红枣及蜜豆适量
具体做法如下：温水加酵母静止1分钟，加入粘米粉和白砂糖搅拌成顺滑的面糊，倒入活底不粘模具中，放在温暖处盖上保鲜膜醒发至表面出现小泡泡，大概2-3倍大，撒上适量的蜜豆和红枣（也可以用葡萄干或者蔓越莓等小零食），放入蒸锅中蒸30分钟，再焖5分钟后取出。取出稍晾凉，四周用脱模刀划一圈就可以轻松脱模，这样我们的大米发糕就完成了。
做法2：大米发糕
准备食材如下：熟米饭200克，孜然粉1小勺，椒盐适量，糖10克，生抽1小勺
具体做法如下：大米饭扒松，加入孜然粉、白糖、椒盐、生抽，用刮刀充分拌匀，倒入一个较厚的保鲜袋，用擀面杖擀碎，越碎越好，然后取一半放入油纸中擀成薄片，越薄越好，用快一点的刀子割成小方块，每割一刀都要蘸水，以免粘连，带油纸放入烤箱，表面刷少许食用油，180度烤5分钟，烤好后，把锅巴从油纸上取下来，翻面刷一层食用油，再烤一次，150度，20-30分钟，中途翻面，直到两面酥脆即可取出放凉即可！
做法3：奶香大米糕
准备食材如下：大米500克，牛奶200毫升，芒果1个，白糖适量
具体做法如下：大米提前浸泡1夜，第二天沥干水分，倒入料理机，加入200毫升牛奶，加入1汤匙白糖，打成糊，将芒果去皮，取出果肉，也放到料理机中打成糊，取出1/3的迷糊，跟芒果混合在一起，碗底刷油，先倒入2/3大迷糊，再放上1/3混合芒果的米糊，蒸锅上汽后，放入上气锅蒸20分钟，关火，焖5分钟即可。
七、鸡蛋大米做法大全？
鸡蛋大米做法如下↓
步骤1 准备隔夜米饭 鸡蛋 葱
步骤2
鸡蛋打成鸡蛋液
步骤3
上锅摊熟铲碎，盛出备用
步骤4
锅内下底油，葱花爆香
步骤5
下米饭，翻炒加热，注意别糊锅
步骤6
放入鸡蛋和适量的盐炒匀，即可出锅
八、大米米浆配方大全？
【配料】：大米+糯米（按照一比一比例），牛奶，少许糖，干桂花（点缀美观，没有可不放）
制作过程：破壁机按米糊键，将大米和糯米混合打成米浆，然后加牛奶和少许糖搅拌均匀（可按果蔬汁或者奶昔键混合）；另一种办法，米糊煮到还剩下几分钟，按暂停键，加糖和适量牛奶继续煮。
【其他米浆配方二】：大米一小杯、花生若干（30粒左右）、糖若干、核桃若干（5颗）
制作过程：核桃去壳，花生和大米泡一夜（至少三小时），破壁机同上处理或者搅拌机搅碎，用不粘锅小火熬制。最后加适量的糖。
九、大米淘洗方法大全？
大米放入容器中，加入水搅拌一下，让大米表面的米糠完全掉下来。水变成白色的时候，马上倒掉。当大米第一次浸到水里面的时候，水很容易被大米吸收。如果含有米糠的大米一直浸泡在水里的话，大米会吸入米糠的味道。所以第一次清洗的时候一定要立刻马上把水倒掉。
清洗大米的方式很多，按照两手搓的方式，或者手里握着适量的大米，单手揉搓一下也可以。重点就是不能太用力，不然整个米会碎掉，煮起来口感会变得不好。只要轻轻地只要表面干净就好了。
十、大米执行标准大全？
买大米时，认准米袋上的五组数字。不管多便宜都是好大米GB/T1354－19266－20040－18824－22438