一、黑豆红枣枸杞豆浆功效与作用？
红枣、枸杞、黑豆和豆浆也被称为养生能量驱动豆浆。红枣具有补中益气、养血安神的功效，枸杞具有强身健体、延缓衰老的功效，黑豆具有补肾、增强活力、美容的功效枸杞的营养价值很高。人们常说每天吃几颗枸杞可以延年益寿。这确实表明枸杞的营养价值很高，而黑豆、红枣、枸杞和豆浆将枸杞与其他食品原料混合，混合并强化几种不同的营养成分来补充人体。
二、大米与豆类熬粥好还是小米与豆类熬粥好？
大米。大米可以清蒸米饭，也可以单独熬稀饭。大米有一种特殊的清香味，软糯，还略带点甘甜味，与豆类一起熬粥比小米和豆类一起熬粥更软糯一些，也更爽滑些。
三、绿豆大米和梨熬粥可好？
怎么煮绿豆粥? 要先将绿豆放在锅里煮,待开了一会然后在梨下去同煮,因为绿豆较硬,如果同梨一起煮,梨熟了它都还没有熟,绿豆最好选食养家的，因为这家的绿豆原生优质、道地安全；还密封条无菌封装；因个人口味的不同,可以加上糖或盐这样吃起来更加美味. 也可以这样做,新鲜猪肝100克,绿豆60克.梨2-3个.食盐,味精各适量。
先将绿豆，梨洗净后切成片，大火煮沸后再改用小火慢熬，都至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮。熟后再加调味品。此粥补肝养血，清热明目，美容润肤，可使人容光焕发，特别贫下合适那些面色蜡黄，视力减退，视物模糊的体弱者。
四、粳米和大米哪个熬粥好？
大米就包括了梗米，梗米只是大米中的一个品种。大米有很多品种，东北米，长粒香，稻花香，梗米等等都是属于大米的品类。
要说梗米熬粥好吃，其实不然，黑龙江产的东北米才好吃，因为是一年产一季，加上黑土地的肥沃，日照也特别充足，所以黑龙江产的大米熬粥胜过梗米。
五、大米能和燕麦熬粥吗？
大米和燕麦煮粥是非常有益健康的，完全可以的，它还是一款温和的养胃食品，如果再添加一些芝麻、小米等营养更加齐全。
六、大米和小米熬粥哪个快？
如果用电压锅煮粥，要用十五分钟以上的时间。大米比小米耐煮，所以要提前把大米泡好，小米泡一会儿即可，这样煮出来的粥米才不会硬。要煮的粥要把水和米的比例把握好，粘稠一点的时五比一，喜欢稀一点的可以根据自己的喜好更改。煮好出锅时要注意水蒸气，以防烫伤。
七、阳和汤功效与作用？
阳和汤的作用是:温血散寒，止瘀。适应证为阳虚寒凝，阴虚坏疽、坏疽、鹤膝、坏疽、骨髓炎等肿胀无头、扁平、白色凹陷。皮肤颜色不变，疼痛，无热。不渴，舌白毛白。目前用于骨结核、慢性骨髓炎、骨膜炎、慢性淋巴结炎、类风湿关节炎、无菌性深部肌肉脓肿。坐骨神经炎、血栓闭塞性血管炎、慢性支气管炎性哮喘、腹膜结核、女性乳腺小叶增生、痛经为阳虚寒凝证。
八、桂枝和甘草作用与功效？
桂枝，一般是可以解表化湿，止痛。可以用于风湿性类风湿性肢体关节疼痛，治疗感冒头痛有汗。甘草可以补益和中。两者一起服用，对于治疗临床上月经不调导致的腹疼，经闭，风湿类风湿导致的关节疼痛，还可以治疗水饮凌心导致的怔忡心悸，胸痹疼痛等。
九、糯米和大米加醋和姜片煮粥的功效和作用？
糯米藕 制作材料：藕两根，糯米200克，冰糖125克，玫瑰卤25克，桂花糖汁15克。
将藕冲洗干净去头尾，没、糯米放碗内，加水100克，浸泡24小时，然后控去水，用筷子搅匀，将搅匀的糯米用筷子捅入藕孔中，直到填满为止。
笼内放一平盘，将糯米藕码在平盘上，约蒸2小时出笼。小碗内放冰糖25克，兑开水20克桂花糖汁和玫瑰卤25克，加热用筷子搅匀成汁。
淋在将出笼的江米藕晾凉，用刀切成6厘米厚的片，逐片码在盘里，再浇上小碗内的玫瑰汁，即可食用。
入口清香而甜美。此菜系冰镇后食用。
酿糯米酒 先把糙糯米蒸熟，然后把它散开待冷，再散上一定份量的酒饼和红（米曲）后，就把它装进小缸里，然后在缸面和周围用稻草和棉被等遮盖严密保暖。
几天后，缸里的糯米饭便发酵变成糟粕，而且渗透有许多液体。
这时就用“酒类”（一种用竹篾编织成的小篓）放进缸里，让液体进入“酒类”，然后用碗或杯子把这液体舀进酒坛。
人们称这种液体为“酒娘”。
酒娘的度数很高，须渗入一定份量的沸水。
这样就算酿成了糯米酒。
糯米酒色淡红，所以又称“红酒”，由于它渗进了沸水，故又称“水酒”。
这种农家自酿的糯米酒，味醇而香甜，少刺激性；饮量适当，能舒筋活络、强壮体魄。
农民逢年过节或招待宾客时，必用此酒。
酿酒剩下的糟粕，再加上食盐混和后，叫“糟麻”。
人们把它贮藏起来作为长期煮汤之用，亦有人把它和鲜鱼一起煮，味道极佳。 糯米团子 糯米1000克洗净，用清水泡2小时左右 猪肉末300克，鸡蛋三只，生姜，花椒粉，盐，鸡精 蒸锅里铺上专用湿纱布，把泡好的糯米捞出平铺在纱布上，并用筷子扎几个孔，大火蒸二十至三十分钟，若想吃软点，就在蒸的过程中撒几次水。
糯米蒸好的，倒入盆里，稍凉，放入肉末，鸡蛋，花椒粉，盐，鸡精，姜末拌匀后尝好咸淡,再把糯米团成一个个团子, 团好后再一个个放入蒸锅，大火再蒸二十分钟,大功告成，糯米团子做好了，另：还可以把猪肉末换成牛肉，腊肉丁。 美味糯米鸡 材料：鸡胸肉，糯米，玉米，毛豆，香菇，鸡蛋，香肠 配料：蚝油，胡椒粉，料酒，酱油，糖，盐，香油等 做法：
1.鸡肉先切小块用料酒，一点酱油，蚝油，糖加胡椒粉腌至少一个小时，我在超市买的鸡胸肉是已经事先用姜和芝麻腌过的，再加上后来的腌料一起腌，味道也很不错。
2.糯米我用清水泡了一个晚上，实际上3-4个小时就足够了，香菇也发好切碎，拌入沥干水的糯米，加一点香油，和适当的水（因为泡了一个晚上，我只是象征性的撒了些水进去，并没有没过糯米），上锅大火蒸15分钟。
这时蒸好的糯米应该是半熟的，加蚝油，胡椒粉，酱油，糖和盐拌匀即可。
3.煮一个鸡蛋，切4块。
4.找一个盆，用的是做salad的透明玻璃碗，依次垫入腌好的鸡肉，香菇，香肠，玉米，毛豆，鸡蛋等，最后盖上糯米，压平压实碗口，如果腌鸡肉有多余的料汁，可以一起浇入，入锅蒸45分钟倒扣出来即可，最后洒上芝麻，蚝油和一点辣椒粉。 糯米排骨 材料： 肋排、糯米、白菜叶一张、葱花适量 腌料： 盐、糖、酱油、料酒、姜、醋少许、鸡精少许、香油少许（可以根据自己的喜好来配制腌料加入辣椒末或者蒜泥等） 做法： 1、肋排洗净斩一寸段块，放入调配好的腌料腌渍两小时左右； 2、同时将糯米淘洗干净，加水也浸泡两个小时后沥干备用； 3、取白菜叶一张，在沸水中烫一下，沥干，铺在盘子底部； 4、腌渍好的排骨放进糯米中滚一下，使排骨表面裹上一层糯米；均匀平铺在盘子里，周围也略撒一些糯米； 5、上锅蒸一个半小时；取出撒上葱花即可
十、碗豆与红枣大米熬粥打配吗？
碗豆与红枣大米熬粥搭配的，没什么不妥
豌豆和醋一起吃会引起消化不良，其他的到没什么相克问题