1. 山药炖地瓜
红薯和山药能一起吃。山药和红薯都是淀粉含量比较高的，植物成分和纤维之间不会产生相互冲突的作用，所以红薯和山药是能够一起吃的，但是如果食用量过多，可能会导致身体摄入过多的淀粉，患者可能会出现身体不适的症状，建议日常生活当中应该控制用量。
2. 山药和地瓜怎么做好吃
用料
山药100克
紫薯100克
糖适量
沙拉酱适量
蓝莓酱适量
做法
1/5 将山药和紫薯去皮蒸熟，蒸的时候分开蒸以免
2/5 将蒸熟的山药和紫薯分别加入适量的糖，捣成泥。
3/5 取慕斯模，底部用锡纸包住。一层山药一层紫薯铺平
4/5 稍微冷却后脱模。
5/5 挤上沙拉酱和蓝莓酱调味。就可以啦！
3. 排骨炖地瓜山药
山药可以和地瓜一起吃，能起到营养互补的作用，山药有非常高的营养价值，可提供热量，促进排便，控制血压预防慢性疾病等作用，是非常好的补肾食物。红薯里面含有大量的粗纤维，能够促进胃肠蠕动，加快代谢速度，预防便秘，将红薯作为主食替代精米面，更有利于身体健康。
4. 冬瓜炖山药
1，将东瓜去皮、籽洗净切片;山药去皮切碎，鸡蛋打入碗内搅匀备用。
2，净锅上火倒入油，将葱花爆香，下入冬瓜煸炒至八成熟时，倒入水，调入盐，下入山药烧开煲至熟，淋入鸡蛋液稍煮即可。
5. 山药炖地瓜的做法
1、用料：铁棍山药一根、百合10克、红枣数枚、地瓜1个、大米200克。
2、将红枣、百合洗净，之后分别将百合和红枣放入冷水中备用；
3、将铁棍山药和地瓜洗净，并削皮，之后切块并放入冷水中以备用；
4、将大米淘洗干净，以备使用；
5、将锅中加入水，并用大火烧开，之后将淘洗的米、切好的山药块、地瓜块以及百合、和红枣等一起放入锅中；
6、将火转至中火，煮约30分钟盛入碗中即可食用。
6. 山药 地瓜
薯蓣，通称山药。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。
红薯又名地瓜、山芋、甘薯、白薯、番薯、红苕。
红薯为旋花科甘薯属中能形成块根的栽培种，一年生或多年生草质蔓性藤本植物，红薯在植物学上的正式名字叫甘薯。红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供大量热能，所以非洲和亚洲的部分国家以甘薯为主食。甘薯原产于南美洲，16世纪由菲律宾和越南等地传入我国。我国各地已均有栽培，尤以淮海平原、长江流域及东南沿海各省区栽种较多。
7. 山药红薯南瓜可以炖吗
第10名：玉米
玉米是百姓的主食。不管冬天还是夏天，有些人都迫不及待地想吃玉米作为食物。
但有一个不足:玉米缺少色氨酸和赖氨酸，这两种人体必需的氨基酸。在南美等常年以玉米为主食的地区，经常会出现“结痂/结痂”的问题。
煮玉米、烤玉米、玉米沙拉等，都是很好的米饭替代品偶尔可以用玉米作为主食，但不要长期单独食用
第9：红薯/紫薯
与米饭和面条相比，土豆的膳食纤维更丰富，体积更大，饱腹感更强。而且价格便宜，味道甜，大家都喜欢。
简单蒸熟最好；如果烘烤，含糖量容易上升；用牛奶做纯天然甜品也很不错
至于吃多少合适呢？想减肥，一次吃一次就够了
第8名：山药/芋头。
大多数人把山药和芋头当蔬菜吃。事实上，他们的碳水化合物含量相当高，可以用来代替主食。而且吃的多，热度不高，饱腹感强。
如果平时吃山药、芋头，那么其他主食同时吃的量要刻意减少；
脆山药适合炒菜，面山药更适合蒸着吃，或者煮汤煮粥口感好极了，也很养胃哦
第7名：豌豆
减肥的人非常需要B族维生素，但是很容易得到足够的。豌豆中的B族维生素和膳食纤维含量很高，适合作为主食的补充。
搭配一些胡萝卜，玉米和一些坚果；一顿饭吃一小碗是合适的
第6：绿豆
绿豆属于杂豆，富含淀粉。此外，钾、镁、纤维含量也不错
用米饭煮绿豆饭(绿豆:米饭=1:2)，或者用较少的米饭煮绿豆粥，或者直接煮绿豆糊和绿豆汤也是个不错的选择
第5：红豆/花豆
有些人吃太多绿豆会感到不舒服，因为绿豆具有很强的抗氧化活性。相比之下，红豆和芸豆吃起来更温和，更舒服
第4：小米
小米养胃，是有一定道理的，对于很多饮食不节制或者容易暴饮暴食的朋友来说，小米是杂粮的温和选择，不像杂豆有一层豆皮要煮。
第3：紫米/糙米
糙米外层的营养并没有被磨掉，所有的营养都保存了下来。这就是我们一直推崇的“全谷物”
紫米富含花青素和矿物质，高于普通浅色谷物。外皮比较坚韧，有嚼劲，可以减缓进食速度。
做饭前一定要泡透，不然会很硬。搭配米饭和红豆味道最好。
第2：燕麦
总体来说，燕麦是一种主食，富含普通粗粮中的B族维生素、矿物质和膳食纤维，容易购买，价格实惠，口感理想，食用方便
燕麦种类太多，一定要分清楚。不要错买了甜麦片、麦片谷物脆、麦片碎等，优选生燕麦片、燕麦米等。
第1：莲藕
它含有淀粉和碳水化合物，纤维多，饱腹感也很好
藕推荐给减肥的和需要控制血糖的朋友，像山药那样代替主食吃，或者晚上饿的时候当加餐吃，也是很不错的哟