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天门地瓜怎么炒好吃(地瓜怎么炒才好吃)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-02-07 05:17   点击:300  编辑:admin   手机版

1. 地瓜怎么炒才好吃

首先把冻红薯放到温水里慢慢融化开,然后把红薯清洗干净去皮切成块,在锅里加入食用油,食用油开了把切好的红薯放到锅里慢慢煎炸熟然后盛出来,在锅里加入食用油,然后再加入白砂糖慢慢融化开,再加入煎炸熟的红薯慢慢翻炒搅拌均匀,最后盛出来,美味的拔丝地瓜就做好了。

2. 地瓜怎么炒才好吃视频

.白地瓜去皮、洗净、切细小颗粒,葱姜切末;青菜洗净,捞起,排入盘中备用;

2.五花肉剁成肉泥,放入碗中,打入鸡蛋,加入葱末、姜末、白地瓜颗粒及淀粉、酱油、酒、胡椒粉,搅拌均匀;

3.用手捏成肉丸子,均匀沾裹淀粉,放入热油锅中以大火炸至外表金黄色,捞出,沥干油分备用;这个好像有些难度,因为按2做好的肉泥好像比较稀,很难成团。因此,把它分成3份,做成3个小狮子头炸的时候,也由于肉丸子不够挺,慢慢的变成了肉饼; 4.锅中倒入水,酱油,糖、米酒,大火煮滚,加入肉丸子,改小火煮至入味,熄火,盛入排有青菜的盘中即可。

3. 地瓜怎么炒好吃视频

剥皮地瓜可以直接洗干净了生吃,也可以炒着吃。

  地瓜是非常好吃又健康的食品,

  地瓜的做法和其他的一些蔬菜一样多种多样。现就做一种清炒地瓜仅做参考。

一、清炒地瓜

  

  材料:地瓜

  做法:

  1、将地瓜的外皮撕掉洗净切成片;

  2、起油锅,油温差不多8成热时下地瓜翻炒;

  3、翻炒至变色加入食盐和味精即可出锅。

这种做法筒单,好吃。

  

  

  

4. 地瓜怎么炒才好吃又简单

配料:蒜米、小米辣、酱油、白醋、油、盐

热锅放入油,把切碎的蒜米和小米辣爆香,再将红薯粉块放进去翻炒片刻,加入酱油、盐和几滴醋继续炒入味

5. 地瓜怎么炒好吃法大全

食材用料

面条一袋,红薯条10根,胡萝卜一根,蒜苗四根,火腿一根,鸡蛋一个,黄豆酱三勺,白酒两勺,酱油一勺

做法步骤:

1/6

首先拿出晒好的红薯干用温水浸泡三分钟左右(没有自己家晾晒的也可以去超市买,买到那种味道最纯的是最好的)浸泡是为了方便切开,时间得控制好,红薯干这个东西泡太久的话会烂掉的。

2/6

然后将已经洗好的胡萝卜切丁,蒜苗切丁,将已经浸泡好的红薯干拿出来同样是切丁,火腿肠切丁。(如果不喜欢吃的太素,这个时候可以准备一点新鲜的猪肉以同样的方式切成丁)

3/6

用锅烧开水,等到水彻底开花的时候,加入面条,面条按自己需要来定量,将面条放入开水中煮五分钟左右,捞起来放进凉水中浸泡一分钟左右。防止热面条黏在一起。

4/6

将锅中放入少量油,把刚刚已经切成丁的蔬菜和红薯干一起放入锅中翻炒,炒到蒜苗发出香味的时候,放一勺酱油,两勺白酒,继续翻炒,白酒香味很浓的时候就可以加入三勺黄豆酱,加水闷煮。

5/6

捞起冷水中浸泡的面,放入盘中摆盘,锅中的水煮的差不多的时候就可以倒在面上面了,要均匀的围绕盘中的面倒一圈,尽量保证所有的冷面都均匀的受到浇灌,这样才能更入味。

6/6

用刚刚的原锅加一点油,打一个鸡蛋,当鸡蛋的底面可以翻动的时候就可以出锅啦,将鸡蛋摆在拌面的最上方,切一根鸡肉肠摆盘,这样一道美味就完成了

注意事项

面条不能煮的太烂。

6. 地瓜怎么炒好吃又简单的做法

制作步骤:

1, 将鸡胸脯肉剁成条状或者丝状,搅合面粉或者红薯粉适量后,再加一点生粉和淀粉,吃起来口感会更好。

2, 将鸡蛋打入碗中,搅拌后和糊好后的鸡胸脯肉混合,放入适量的盐和生抽入味后腌制半小时。

3, 将腌制后的粉鸡在盆子中摔打,直到粉鸡上的淀粉不脱落为止,这样可以让粉鸡肉吃起来更有嚼劲。

4, 锅中放入适量的水,烧开后放入香油,将腌制后的鸡胸脯肉揉捏成小块的放入锅中炖煮。

5, 盒盖炖煮20分钟后,放入香菜,5分钟后即可出锅。

7. 地瓜怎么炒好吃又简单视频

食材用料

红薯2个,葱2根,盐适量,生抽适量,油适量

做法步骤:

1/7 准备好食材

2/7 红薯去皮洗净切块,葱洗净切葱花

3/7 锅烧热放入油烧热,将红薯倒入油中,开中火炸

4/7 炸至金黄色捞出

5/7 锅中留少许油,再将红薯倒进锅内,放1碗水,放适量盐,适量生抽,开中小火慢焖入味

6/7 最后收干汁就可以了

7/7 盛盘,撒点葱花

8. 地瓜怎么炒好吃一点

炒地瓜不需要焯水,炒地瓜叶也叫红薯叶,如果是炒着吃,就不用焯水,如果是凉拌的话,就需要焯水了。因为红薯叶中含有一些鞣酸,直接吃会有点苦涩,但是炒的话就不需要了,高温足以去除苦涩味。红薯叶梗上的衣去除,口感会更加的清脆爽口。炒的时候要大火快炒,保持鲜嫩的口感和翠绿的颜色,炒的时间长了就容易老,颜色也容易发黑。

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