一、地瓜怎么用电烤箱烤
第一步肯定就是要把小红薯清洗干净了,洗干净以后要搽干水分,然后烤红薯的时候需要用锡纸,这样防止烤出来的油滴到烤箱里,清洗的时候还麻烦。
把红薯排在锡纸里再放到烤箱里的烤架上,接下来就是最重要的调烤箱的温度和时间了,像小一点的红薯就用210度的火烤45分钟,大一点的就要烤八十分钟,中途的时候把地瓜翻个面。,这样最外面的一层肉带点焦,红薯里的蜜油完全烤出来了,这才是真正的小蜜薯啊。
二、电烤箱烤地瓜怎么烤好吃
用料
红薯2个
锡纸适量
做法
1/13红薯,锡纸。
2/13红薯洗干净擦干表面水分。烤箱200度预热。
3/13烤盘铺上锡纸,哑光面朝上。
4/13将红薯放在烤盘上。
5/13放入烤箱,中下层200度烤30分钟。
6/13烤好以后取出将红薯翻个面,可以看到红薯的糖分已经烤出来了,冒出了糖水。
7/13翻面的红薯再放入烤箱烤30分钟。
8/13烤好的红薯,取出,表面很干,摸起来软软的。
9/13移出烤盘,小心烫哦。
10/13剥开试试看,好烫啊。
11/13表皮很容易就剥来了,里面很绵软。
12/13一口下去甜蜜蜜啊!
13/13来吃吧。
三、地瓜怎么用电烤箱烤干
材料
主料:红薯1500g;
辅料:水适量
自制红薯干
1
食材:红心红薯。
2
红薯洗净,放入蒸锅。
3
大火蒸十五分钟左右取出。(根据红薯大小延长或缩短时间,红薯要蒸透)
4
稍微晾凉后剥去红薯皮。
5
用刀切成1.5厘米见方的条
6
切好的红薯条码放在晾网上放在太阳下自然风干。
7
这是晾晒了两天的,软硬程度刚刚好。
8
晾晒两天的红薯干刚刚好,如果喜欢更韧一些的可以再晾晒一天。
四、用电烤箱烤地瓜怎么烤
1、烤箱烤红薯时间一般是烤箱180-200度上下火烤50-60分钟。
2、红薯洗净,起锅烧水,水开后放入红薯煮5分钟。ps:此步骤可以让皮肉更好分离。如果觉得麻烦可以略过此步骤,不过真的很赞,烤熟的时候特别好剥皮。)
3、红薯捞出沥干水份,放入架子上,烤箱180-200度上下火烤50-60分钟。ps:烤制时间需要视每个烤箱温度性能和红薯大小来定,可以拿牙签插一下,如果能轻易插入到底就是熟了。也可以上手直接捏,不过要注意不要烫手哦。
4、烫过再烤的红薯,即使里面已经烤熟了,但是表皮基本上也看不出来焦黄。ps:所以中途验熟很必要,烤太干了也不好吃。
5、烤熟后,用筷子或夹子取出红薯,稍微凉后表皮就会收缩,皮肉很好剥离。
五、地瓜怎么用电烤箱烤着吃
①挑选红薯时,我们尽量选择大小粗细比较一致的。长条型的比较容易熟。
②烤箱预热220摄氏度。地瓜用清水冲洗,同时用丝瓜毛刷把红薯皮的缝隙都刷干净,过清水冲洗干净。
③用厨房纸把红薯表面的水擦干,用干净的普通厨房抹布也可以。红薯皮基本不滴水的程度就可以了。
④烤盘内铺一层锡纸,我习惯亚光面朝上,把擦干水分的红薯放到锡纸上,尽量摊开,不要重叠。
⑤烤箱温度依然设220度。设置时间约60分钟。如果是偏圆的红薯应该多烤10分钟。大概半个小时左右,整个屋子就已经闻到一股浓郁香甜的味道了!