一、蜜汁地瓜糖汁正宗做法?
用料
地瓜 3个
冰糖 50克
蜂蜜 4勺
盐 2克
红枣 20颗
步骤 1
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准备好需要食材,地瓜去皮,红枣寖泡清洗干净
步骤 2
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地瓜入油锅中煎至金黄,盛出来
步骤 3
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砂锅中加入开水,下入冰糖,蜂蜜,红枣,盐,大火煮开,改中火煮四十分钟
步骤 4
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地瓜熟透,大火将汤汁收到浓稠即可
步骤 5
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摆入盘中,淋上熬制浓稠的汤汁,撒点黑芝麻点缀一下即可食用。
二、蜜汁红薯的做法是什么?
主料:红薯(红心)适量
辅料:冰糖30克,蜂蜜30克,水150毫升
做法步骤:
步骤1
准备好所有食材。
步骤2
红薯洗净去皮。
步骤3
红薯先切成2cm的粗条。再切成菱形状。
步骤4
用削皮刀将每条边都削的圆润一些。
步骤5
苏泊尔煎烤机接通电源,放入水、蜂蜜,拌匀。
步骤6
再放入冰糖。
步骤7
加入红薯。
步骤8
盖上锅盖,调制大火,烧滚后,调至小火,煮20分钟。
步骤9
红薯熟了以后,装入盘里,将剩余的汤汁大火收汁至浓稠以后,浇在盘里的红薯上。
三、蜂蜜红薯的家常做法?
准备红薯、蜂蜜、橄榄油
第一:挑选细长个头均匀的红薯,洗干净、去皮、中间切开、这样熟的比较快、
第二:烤盘上铺锡纸、表面刷上橄榄油
第三:烤箱预热200度、上下火烤制25分钟
第四:拿出烤好的红薯、(小心烫)单面刷上蜂蜜放进烤箱烤五分钟取出、在此翻面刷上蜂蜜烤五分钟、取出就可以了
四、红薯蜜的做法?
材料:
红薯 1块(约500g),黄油 4茶匙(20ml),糖桂花 1茶匙(15ml),蜂蜜 2汤匙(30g),白芝麻 1茶匙(5g)
做法:
红薯用流动水洗净表面泥土,再削去外皮,切成2cm大小的滚刀块。
将红薯块平摊在盘子中,放入蒸锅用大火蒸制约30分钟,使红薯块彻底蒸制熟烂。
把蒸好的红薯块仔细地用小勺碾成红薯泥待用。
中火烧热炒锅中的黄油,待黄油融化后将红薯泥放入,用小火慢慢翻炒约5分钟,再盛入盘中待用。
将蜂蜜和糖桂花放入小碗中混合均匀,调和成糖桂花蜜汁。
最后将制好的糖桂花蜜汁淋在红薯泥上,再撒入白芝麻即可。