一、冰淇淋红薯怎么一步一步长成的？
红薯去皮，切1厘米左右的4个薄片，其余切丁
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汤锅加水和红薯丁烧滚，转中火将红薯煮熟
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将水倒出，加盐、糖、黄油和牛奶拌匀，用勺子压碎
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加入蛋黄、白葡萄酒搅拌
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冷却后，分成四等份，并揉成红薯饼，放在羊皮纸上
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平底锅加少许食用油烧热，放入红薯片煎至两面金黄，盛出备用
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重起锅将红薯饼放入锅中煎至焦黄，翻面将另一面煎至焦黄
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将冰淇淋放到红薯饼上，再盖上红薯片即可
二、地瓜味的冰淇淋？
材料
用料
红薯150克
辅料
鸡蛋黄2个
调料
白砂糖80克
淡奶油150毫升
牛奶80毫升
地瓜冰淇淋的做法
1.将去皮的地瓜切块，放进耐热容器中，中高火加热2分钟至软
2.将蛋黄和砂糖放进盆内，用手动或电动打蛋器将蛋黄打发至接近白色的粘稠状态
3.将牛奶放锅内，小火加热至牛奶快要沸腾即可
4.再将煮好的牛奶少量分次加入蛋黄糊中搅拌均匀
5.将牛奶蛋黄糊倒回小锅内开小火，不停的用勺子搅拌加热至浓稠状
6.将装有牛奶蛋黄糊的盆隔着冰水冷却
7.将牛奶蛋黄糊和地瓜倒入搅拌机里打成泥
8.将淡奶油和地瓜糊混合，搅拌均匀
9.将制冷桶从冰箱里拿出，装进冰淇淋机中，将冰淇淋糊倒进制冷桶中
10.盖上冰淇淋机的盖子，按动开机键
11.15分钟左右冰淇淋就做好了
12.将桶边上的冰淇淋刮下来，搅拌均匀即可
三、冰淇淋红薯是什么品种？
什么是冰淇淋红薯 其实这冰淇淋番薯的学名叫做花心紫薯,又叫花心红薯、花心王紫薯、花心薯等...
2.花心王紫薯是栽培出的保健型红薯新品种,而非转基因而产生。
3.冰淇淋番薯营养价值 花心王紫薯主要是蒸煮后熟食,清香甜软,纤维少,含有多种保健元素。
4.冰淇淋红薯的生长环境 花心王紫薯属短日照作物,需要光照充足、强度大。喜温暖气候
四、冰激淋薯是什么番薯？
今天我们要说的这种红薯啊，还真的是非常的神奇，看上去特别像夹心冰淇淋，那么这种红薯到底是什么品种呢。其实这种冰淇淋红薯的学名叫做一点红，算是紫皮红薯，中间带有淡紫红色的“斑点”，煮熟后番薯的皮和中间的“斑点”都会变成淡紫色，因此就被大家称作是冰淇淋薯了，它里面的紫心是纯天然长出来的，看起来非常的漂亮，是普通红薯无法比拟的，这种红薯并不是什么地方都是可以种植的，目前在广西的地方有这种美味。