一、烤红薯的锅为什么有个孔？
方便红薯里面受热，烤红薯铸铁锅有气孔很好用的。烤地瓜锅一般是铸铁做成的，买的时候要挑重一些的买，也就是壁厚的更好一些，因为壁厚的口锅，保温的效果比较好，再加热以后用小火继续烤制就可以，如果是壁薄的话，那么不光加热的时间长，而且保温的时间也短，这样烤出来地瓜会比较容易变干变硬
二、搪瓷烤锅烤红薯有毒吗？
搪瓷烤锅耐高温的烤红薯没有毒的
烤红薯没有毒。有的人担心烤红薯表面是焦黑的，是不是含有致癌物。这其实是红薯中的糖分在高温下发生的焦糖化反应，颜色会逐渐变为褐色或者深褐色，没有毒，也不会危害健康，是可以吃的
烤红薯有营养。生红薯中含少量蛋白质和大量碳水化合物、膳食纤维以及大量的维生素和矿物质。烤红薯中可能损失部分不耐热的维生素，但大部分营养素会得到保留，所以吃烤红薯也是有营养的
三、天然气上家用烤红薯铸铁锅中间的孔蹿上的火苗对烤红薯有毒？
不会，液化气燃烧后产生二氧化碳和水
四、家用烤红薯铸铁锅中间的孔蹿上的火苗对烤红薯有毒吗？
不会，液化气燃烧后产生二氧化碳和水
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