一、地瓜饭的做法？
步骤1
两个地瓜，我用的是黄瓤地瓜，大约300克。去皮洗干净
步骤2
把地瓜切块，不用太小，不然煮饭好了会碎，我切的有半个大拇指大小
步骤3
大米我用的是三人份，洗干净
步骤4
地瓜放入大米中，加水，比正常煮饭的水量多出小半碗即可，下面这步是关键，千万不要错过。放入一点盐，用手指捏一点就可以，倒入约半汤勺玉米油
步骤5
把饭锅放入电饭煲中，盖好，正常启动电饭煲标准煮饭就可以
步骤6
大约40分钟，开盖，饭煮好，地瓜块大多数会在米饭的表面
步骤7
趁热用饭铲拌匀，微晾一下就可以装碗喽，太好吃烹饪技巧煮饭的时候放入一点盐，用手指捏一点就可以，倒入约半汤勺玉米油。可以增香，突出地瓜的甜，还可以让米饭看上很亮，有食欲。加水的时候就比正常煮饭的水量多出小半碗即可。
二、红薯焖干饭的做法？
原料：
大米 (适量)
地瓜 (1个)
紫薯 (1个)
山药 (半根)
1/将地瓜、紫薯、山药等，清洗干净，去皮。
2/将这些，切成块，大小约2-3厘米即可，形状可不规则。
3/如果想让地瓜等熟烂，可切成小块，混入大米之中。
4/将大米淘洗干净，放入锅内。
5/把地瓜、紫薯、山药等，让入锅内。放在米的上面，在下面容易糊锅。
6/加入清水，沒过地瓜、紫薯、山药等即可。
7/电饭煲按【煮饭】，选择【标准】模式即可。到时间后，地瓜米饭自然喷香无比。颜色还蛮好看的。
8.美味又好吃的地瓜干饭家常做法完成开吃了。
三、红薯和米饭怎么搭配？
步骤/方式1
红薯和米饭可以搭配做红薯米饭：
首先，我们准备半块去皮红薯（大约250克）。
步骤/方式2
切块。
步骤/方式3
一碗投洗干净的大米。
步骤/方式4
用勺子舀大米铺到另一只碗里。
步骤/方式5
放入一半红薯。
步骤/方式6
再铺一层大米。
步骤/方式7
在铺上红薯。
步骤/方式8
加满水。
步骤/方式9
放入锅中蒸半个小时。
步骤/方式10
红薯米饭就做好了。
四、红薯米饭的制作方法？
一、材料
红薯120克、大米100克、青椒适量、食油适量、老干妈豆豉酱适量。
二、做法
1. 准备好红薯、腊肠、大米。
2. 腊肠、红薯洗净、切小块备用。
3. 饭煲倒入食油，加入腊肠，煸出油。
4. 倒入红薯。
5. 加入适量冷水，煮开。
6. 倒入洗净的大米，搅匀；盖上盖，调至煮饭档焖煮。
7. 饭煲调至保温档，倒入青椒。
8. 调入老干妈豆豉酱；再闷10分钟，吃时拌匀。