一、黄金钩豆做法？
主料
黄金钩豆角2斤
地瓜1个
辅料
油适量
葱花少许
盐少许
五香粉少许
炖黄金钩豆角的做法步骤
1.黄金钩豆角2斤，摘洗干净。
2.用陶米水泡一会，也可用淡盐水泡一下。
3.准备好地瓜和葱花。
4.平底锅加热加点油炒香葱花。
5.加豆角翻炒。
6.豆角翻炒中不断变色。
7.逐渐变成黄色。
8.完全变成黄色。
9.这时加汤加地瓜炖。
10.盖上盖子炖一会，地瓜非常容易烂。
11.加点盐加点五香粉翻炒均匀就好了。
二、嘎啵锅的做法？
做法是把选好的食材和调料放入锅里，加油，小火压，使原料产生嘎巴，溢出干香味。一般采用水份较少的蔬菜，比如：土豆、胡萝卜、玉米等。肉类通常选择排骨。下面介绍做法：准备材料：排骨500g、南瓜200g、玉米2根、油豆角150g、地瓜2根、蚝油30ml、料酒30ml、酱油30ml、白糖20ml 制作步骤：1、把排骨用葱，姜，蒜，酱油，白糖，蚝油，料酒腌半个小时2、玉米切块，南瓜、地瓜滚刀切块3、热火倒油排骨炒熟4、依次倒入豆角，南瓜地瓜，玉米，小火炖30分钟5、成品出锅
三、黄金豆角最正宗的做法？
主料：
黄金钩豆角2斤
地瓜1个
辅料：
油适量
葱花少许
盐少许
五香粉少许
做法：
1. 黄金钩豆角2斤，摘洗干净。
2. 用陶米水泡一会，也可用淡盐水泡一下。
3. 准备好地瓜和葱花。
4. 平底锅加热加点油炒香葱花。
5. 加豆角翻炒。
6. 豆角翻炒中不断变色。
7. 逐渐变成黄色。
8. 完全变成黄色。
9. 这时加汤加地瓜炖。
10. 盖上盖子炖一会，地瓜非常容易烂。
11. 加点盐加点五香粉翻炒均匀就好了
四、土豆豆角乱炖做法？
1. 土豆和地瓜洗净剥皮，切成滚刀块。豆角洗干净切成小段，冻豆腐准备好。蒜切片，姜切丝
2. 炒锅里面放适量的油，把姜丝和蒜瓣放进去，炒出香味。然后先把豆角放进去炒，大约两分钟后把土豆块和地瓜块一起放进炒锅炒均匀
3. 在炒锅里放一碗半的水，等到土豆和地瓜7分熟的时候把盐、生抽、老抽、蚝油放进去，盖好盖中小火炖
4. 当土豆和地瓜炖熟后把冻豆腐也放到锅里，大约5分钟左右就可以大火收汁啦，出锅
五、金钩豆正宗做法？
主料
黄金钩豆角2斤
地瓜1个
辅料
油适量
葱花少许
盐少许
五香粉少许
炖黄金钩豆角的做法步骤
1.黄金钩豆角2斤，摘洗干净。
2.用陶米水泡一会，也可用淡盐水泡一下。
3.准备好地瓜和葱花。
4.平底锅加热加点油炒香葱花。
5.加豆角翻炒。
6.豆角翻炒中不断变色。
7.逐渐变成黄色。
8.完全变成黄色。
9.这时加汤加地瓜炖。
10.盖上盖子炖一会，地瓜非常容易烂。
11.加点盐加点五香粉翻炒均匀就好了。
六、速冻黄金钩豆角怎么做？
准备一些嫩一点的黄金勾豆角，把两头掰掉，筋抽出来，用水漂洗干净后放锅里蒸十分钟左右，拿出来放凉控干水份，均匀的摆放在廉子上，拿到太阳下晒，每天翻一下，四五天就干了。
然后装袋子里把口扎紧，这样就不会生虫子，放在阴凉干燥处保存，吃的时候拿出来用热水泡一下就可以炖了。
七、红薯和豆角化学反应？
红薯和豆角我觉得不会有化学反应。经常吃红薯软糯香甜，又易于消化，豆角也是菜肴中不可缺少的，我还用红薯和豆角炖过猪脚，好吃是真的，颜色有点发黑。