一、红糖红薯做法?
食材:红薯一个,红糖两勺,枸杞七八个,红枣三个。 做法如下。烧一锅水,大火烧开,水开后放红薯,红枣,枸杞。煮三分钟后放红糖。煮至红薯熟透关火,盖上锅盖焖一会儿。伸到碗里就可以吃了甜甜的糖水,糯糯的红薯,冬日喝一碗绝对不会冷了。红糖红薯汤还可以放其他的水果。
二、糖酥地瓜怎么做?
糖酥地瓜是用糖、地瓜、油的的
把地瓜切成一小块一小块 ,锅里面倒油 油温六成的沙地瓜炸 炸的表面酥脆倒出来,油温八成热再倒入二次复炸,炸到表面金黄色捞出控油备用 锅里面倒些油 加入糖 ,把糖油炒到粘稠,倒炸好的地瓜下去翻炒均匀,翻炒几分钟后就可以装盘 食用啦
三、糖汁红薯的做法?
用料
地瓜 3个
冰糖 50克
蜂蜜 4勺
盐 2克
红枣 20颗
步骤 1
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准备好需要食材,地瓜去皮,红枣寖泡清洗干净
步骤 2
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地瓜入油锅中煎至金黄,盛出来
步骤 3
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砂锅中加入开水,下入冰糖,蜂蜜,红枣,盐,大火煮开,改中火煮四十分钟
步骤 4
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地瓜熟透,大火将汤汁收到浓稠即可
步骤 5
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摆入盘中,淋上熬制浓稠的汤汁,撒点黑芝麻点缀一下即可食用。
四、糖稀红薯怎么做?
步骤 1
把红薯洗净放到锅里煮熟透,然后去皮
步骤 2
把熟红薯放到纱布的袋子里,用力的挤出水,直到挤干
步骤 3
把基础挤出的水再放到锅里慢慢熬,一边熬还要一边搅,防止沾底,不然会糊的哦
步骤 4
等变得粘稠了以后,锅子里剩下的就是棕色的糖稀啦,
五、冰糖红薯正宗做法?
用料 材料 用量 红薯 冰糖适量 清水 做法1.红薯去皮,切块 2.准备一口锅,红薯凉水下锅,水没过红薯两指 3.水烧开后,按照自己口味加入冰糖 4.红薯煮烂了就可以出锅啦
六、糖溜地瓜的做法?
食材用料:
地瓜300g,白糖150g
做法:
1、将红薯切片后切成块,放入盘中备用。
2、加入面粉用颠盆的方法,将淀粉粘在每一块地瓜上。
3、锅中加入油后,将地瓜放入油锅里炸。
4、不断搅拌至金黄色筷子能穿透,捞出备用。
5、锅中加入一勺油,半小碗白糖。
6、不断搅拌着炒成焦黄色糖汁。
7、加入芝麻翻炒均匀。
8、将炸好的地瓜放到锅中迅速翻炒均匀即可
七、糖红薯该怎么做?
东北风味菜——糖溜红薯 糖溜红薯是东北的特色菜,逢年过节的餐桌上和婚礼宴席上经常看到它的身影,它甜脆可口深受孩子和女士的喜爱。 红薯两个(500克左右)、白糖(150克)、豆油(300克) 做法: 1.把红薯洗净,去皮,切成小滚刀块; 2.热锅倒油,油量要没过于红薯; 3.等油开了,把火调至中火放入红薯,炸成金黄色的时候再用漏勺按一下,看里面是不是已经有软度,要是软了就可以出锅了; 4.把炸红薯的油倒入一个容器里,锅里也不用再放油了,把糖放入锅中,要不时的顺着一个方向搅动,直到糖全部熔化,用勺子盛起倒出,糖液不间断的流下就可以了; 5.把炸好了的红薯倒入锅中,快速翻几下,让所有红薯都裹上糖浆就可以出锅了。 提示: 因刚刚出锅的糖溜红薯很热,容易烫到,而且糖浆粘牙,要准备一小碗的清水,夹起一块糖溜红薯然后放入清水里蘸一下,这样糖衣冷却了,红薯也不烫了,吃起来就容易多了。