一、熟红薯能做什么好吃的东西？
熟红薯可以做不少好吃的。我们北京郊区把熟红薯搅成泥状包在蒸熟了的黄米面中压成饼状煎成两面金黄外焦里糯的糕是招待客人的好食品。
另外也可以切成小块放在熬好了的玉米面粥中也是农村很好的稀粥老人孩子都爱吃。也有和在玉米面中蒸窝头会使窝头更香甜！儿时在姥姥家会把红薯做出花样来！
二、熟红薯怎样吃？
1、准备所需材料。
2、熟红薯趁热时，加入糯米粉和白砂糖，然后揉成面团。
3、取小块面团搓圆，再把它压扁，在红薯饼上撒上白芝麻。
4、平底锅内放油烧热，放入红薯饼煎至两面金黄即可。
三、熟红薯的各种吃法？
一、蒸熟红薯最适合做红薯饼。
材料：红薯200g、糯米粉300g、白糖50g
做法：
1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。
2、取出后趁热用汤匙压成泥。
3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。
4、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。
5、锅中放油烧到八成热，放入红薯饼用中火炸8分钟（炸的过程中要时时将红薯饼翻面）。
6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。
7、装盘后即可食用。
二、蒸熟的红薯还可以做红薯粉圆。
补充
红薯粉圆做法
材料 红薯 (适量)
调料 番薯淀粉 (适量) 糖粉 (适量)
红薯去皮切片蒸熟。
放在大碗里碾成红薯泥。
趁热加入番薯淀粉和少量糖粉（量不用过多，能将薯泥揉成团即可）。
用手捏揉成为一个光滑的薯泥面团。
取一部分薯泥团搓成长条。
切成小段。
滚上一些淀粉防粘，装入保鲜袋或保鲜盒速冻保存慢慢享用。
吃的时候象下汤圆一样煮至浮起捞出。
配上黑米薏仁糊底汤即可，冷热皆宜。
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