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红薯西米露(红薯西米露图片)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-13 09:09   点击:72  编辑:admin   手机版

1. 红薯西米露图片

潮汕的西米露就是东京丸。东京丸就是红薯粉做的圆圆白白的小米粒,煮好之后加入你喜欢的饮料更棒!比如白桃乌龙东京丸、芒果东京丸等等……

2. 西米露番薯糖水

材料紫薯300g、西米200g、牛奶适量、冰糖适量 做法1、紫薯要切粒但是不要切太小了,因为切太小很容易就融化掉了。

西米先放凉水里泡5分钟,轻轻搅拌一下倒掉水备用。

2、锅烧好开水放西米,煮5分钟左右,变透明就关火,如果中间有点白色就盖上锅焖3分钟,白色的点就会不见,然后把多余的水倒掉,把西米倒入另外一个干净的容器,放凉水,等1分钟倒掉水再放一次凉水。

(这样子西米更有弹性哦!) 3、锅放水放紫薯煮到紫薯8成软放糖,糖差不多融化放西米,煮开后放牛奶,搅拌至微滚就可以关火,完成咯!冰冻后更好喝哟~ 贴士:放牛奶后要记得搅拌,不要煮到完全开,因为蛋白质会变性哦,煮都完全开牛奶就会凝固很难看。

3. 紫薯红豆西米露的做法

步骤 1

红豆一碗,提前3个小时浸泡,夏天温度比较高,泡的时间比较久的话需要放冰箱,要不然会有发酵的味道(试过提前一晚泡的放冰箱也有发酵味,洗多几次就好了)。要大点的碗和多点的水(水少了会有红豆泡不开)。泡的时候有空就换一下水。

步骤 2

加水倒入电饭锅里,按煮饭键,煮好焖一下,如果不满意软硬度可以再煮一次。

步骤 3

煮好后加入黄糖块,也可以换白糖,砂糖等

步骤 4

水开加入西米,

步骤 5

煮至有一点白点关火焖十分钟,如果还没有全部透明,再煮3分钟再焖

步骤 6

煮好的西米过一下凉水

步骤 7

把西米加入到红豆里

步骤 8

加入炼乳,也可以加奶粉,如果是加牛奶的话,水可以少一点。

4. 西米露红薯糖水

主料

红薯200

糯米100

西米适量

辅料

冰糖适量

步骤一

先把糯米泡好,放到锅里先煮

1.红薯去皮淘洗放入适量的水,煮成软糯的红薯

步骤二

2.西米开水煮熟

步骤三

3.讲煮熟的西米加入红豆沙中继续煮

步骤四

4.最后加入适量冰糖

5. 紫薯西米露图片高清

放进冰箱冷藏前包裹上一层保鲜膜,密封在食品级塑料袋内再放入冰箱冷藏。放入冰箱冷藏可保存两到三天的时间,常温状态下只能存放一天,西米水晶糕不可冷冻。西米水晶糕在吃之前变硬可用微波炉加热三十秒,或放入常温环境下等待三十分钟即可

6. 番薯西米露

番薯西米露加冰糖煲熟后,加芒果肉,椰浆拌匀即可

7. 红薯西米露的做法

准确来说红薯就是番薯。所以都一样。这里推荐一个西米露做法:1.把西米、红薯、红糖准备好。红薯去皮,切成小丁。

2.用锅装适量的水,把红薯丁放进去,盖上盖子大火煮沸转小火。煮沸后放红糖进去,3.再小火把红糖煮融化完加西米进去,西米要一点点地撒进去,然后用勺子搅拌然后煮沸后熄火,4.停十几分钟,再从新开火,就这样反复几次。

5.一直煮到西米变透明状就可以了。

8. 紫薯西米露的图片

1、先把西米放到锅里去煮。建议大家买小西米,煮起来会比较快。小编买了大西米,要煮好久,有朋友建议我放高压锅里去煮,结果一部分是没有煮好的,一部分是破了的。

2、煮到中间只有一个小白点的时候捞起来,放到凉水中,就会发现它一下子就全部变透明了。QQ的很好看。

3、在煮西米的时候把紫薯切好放到锅里去蒸。蒸好之后取出来就可以了,图片里的紫薯有点多,实际上用不了这么多的。小编这个是还有别的用途的,所以一起蒸了很多。

4、把西米露放到碗里之后倒上牛奶,也有看到有人建议用牛奶在煮一会的,这样可能会比较入味,不过小编贪懒,都是直接到牛奶,然后加一勺蜂蜜。

5、最后把紫薯放进去就可以啦。小编有试过把紫薯拿出来弄成紫薯泥,跟牛奶混在一起之后再加上西米,味道也不错哦。大家也可以尝试一下这种做法哦。

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