1. 陈皮红薯干
红豆，红薯和柚子皮，当然，这三样东西是可以一起煮的。就看个人的口味，如果你可以接受得了这三者放在一起煮是没有问题，但是有些人接受不了柚子皮的味道，所以放在一起煮，有些人就不是很喜欢，所以能否在一起，关键看个人是否喜欢。
2. 陈皮红薯干制作方法
一、直接切片晒干，这个是最简单的，将红薯洗干净泥沙后，直接用刀切成薄片，在太阳下晒干即可，吃起来口感还是挺甜，就是难嚼，我们老家喜欢把这种干红薯片再油炸，口感就酥脆了。
二、煮熟了晒，这个也比较简单，将洗净的红薯放火上蒸熟，然后再放到太阳下晒，待到红薯水份晒干个3~4成，用刀切不粘刀了，就将大红薯切成小片。待到晒干后，再蒸再晒，如此反复蒸晒四次以上，香糯清甜的红薯就出来了。
三、加其它原料制成红薯条，我们老家喜欢将煮熟的红薯加煮熟的南瓜和陈皮一起搅拌成糊状，然后用模版刮成一条条长方形的红薯干，然后再放到干稻草铺的晾晒架上晾晒，干了就成了美味的长形红薯条干，当中既有红薯味，也有南瓜味，还有陈皮味。
3. 零食陈皮干的做法
1.用面粉、盐（或用果蔬净）将橙皮洗干净
2.将橙子上下2头切掉少许
3.用刀纵向将橙皮划5等分（划的深度触及果肉即可）
4.用手剥开橙皮，然后用刀将皮切成有坡口的样子
5.将切好的皮入开水煮至表皮透明，然后用漏勺沥水后（柚子皮苦，可煮水后，倒掉再煮，反复3-5次，多去些苦味）放入不粘锅
6.同时，倒入事先称好的老冰糖（并非规则的一粒粒的），老冰糖买时尽量挑碎的买，缩短熬的时间，冰糖配比（1个橙子配1两冰糖），3.2L的不粘锅建议买8个橙子（多了，锅容量小，烘干时间长，尽量买肉头厚些的，不要买手剥橙、绿橙，可买美国橙、赣南脐橙）
7.冰糖、橙皮均入锅后，电磁炉开在火锅档160℃加热，同时用铲子不停搅拌均匀，直至冰糖融化汁收干（过程中按融化汁收干程度逐渐减小火力）
8.倒入事先挤好的橙汁（橙肉过滤掉，只要一个橙子的汁就好），再开大火熬（火力逐步减小，自己掌控），至汁收干，开在60℃保温烘干（过程中不需一直搅拌，可十几分钟甚至半小时搅下）
9.烘干后的橙皮放凉后入保鲜盒存放
10.烘干后锅内剩余的粉状、颗粒状的，也可放入另一个保鲜盒，平时泡水喝
11.剩余的橙子肉装入保鲜袋入冰箱冷藏，需时取食。
4. 陈皮蒸红薯
用料
芋薯 1-2 个（大个）
琥珀枇杷膏 50 克
冰糖 少许
九制陈皮 1.5片
做法步骤
步骤 1
番薯削好，切丁。陈皮洗好，切条状。
步骤 2
将几勺琥珀枇杷膏加陈皮加冰糖加水上锅开火 溶开 备用。
步骤 3
把切好晾干的番薯干，下锅大火转小火，过油。
步骤 4
将过油的红薯与九制陈皮加入高压锅内，大火两分钟转小火5分钟关掉开盖即可。
5. 陈皮红薯干的功效
1.红枣，陈皮，苹果干，萝卜干，红薯干都适合三蒸三晒。
2.梅菜，又称梅干菜，三蒸三晒才正宗，做梅菜扣肉真香
3.农村老家大白菜大丰收，三蒸三晒，吃起来太香了！
6. 红薯和陈皮一起吃吗
准备材料:红枣200克，椰丝适量，陈皮适量，冬瓜糖10克，腊肠馅少许，
1.香蕉叶剪成正方形洗干净备用。
2.淀粉加水柔成团，另外把番薯