一、蛋香红薯饼是怎么做的？
蛋香红薯饼的做法
1.红薯去皮，切成厚约5、6毫米的大圆片儿。
2.将红薯片放入微波炉高火两、三分钟，使其六、七分熟。
3.取出晾凉。
4.用小红椒横切出几个圆形的小椒圈儿；再用绿尖椒斜切出几个椭圆形的小椒圈备用。
5.一只鸡蛋打散，加少许盐，再加面粉调成比较稠的蛋糊。
6.将红薯片放进蛋糊里托上蛋糊。
7.平底不粘锅刷一层油，将托上蛋糊的红薯片放入锅中，在上面摆上青红椒成小花朵的形状，绿的做叶，红的做花。
8.煎到晃动锅子，饼可以在锅底滑动时，翻面再煎一两分钟即可出锅装盘。
9.在盘中点缀上番茄沙司，吃时可以蘸着番茄沙司吃。
二、粗粮地瓜饼的做法？
【食材】：红薯两个、鸡蛋1个、香葱1小把、面粉适量、油盐适量。
【具体做法】：
1、先把红薯洗净去皮，香葱洗净待用。
2、把红薯刨成细丝待用。
3、把香葱洗净放进去，没有香葱用大葱切成葱花也可以。
4、加入少量面粉，再磕一颗鸡蛋进去。
5、加少许盐，搅拌均匀，呈现稀糊状即可。
6、平底锅刷一层薄薄的油，舀一勺糊进去，用锅铲摊平，小火慢慢煎。
7、待其表面凝固后翻面煎熟即可。
三、红薯饼做法电饼铛？
食材用料
红薯1个，鸡蛋2个，面粉400克，白糖30克，酵母粉4克，枣泥馅适量，食用油20克，白芝麻适量
做法步骤：
步骤 1
红薯洗净去皮切成薄片大约300克，装入盘中，上锅大火蒸20分钟。
步骤 2
准备面粉加入白糖、酵母粉搅匀。
步骤 3
红薯蒸熟后取出，略微晾凉捣成泥，加入鸡蛋搅匀。
步骤 4
将红薯泥倒入面粉中，拌成絮状，加入食用油，揉成面团发酵至两倍大。
步骤 5
发酵好的面团揉匀排气，均匀切成小剂子大约40克，小剂子揉圆压扁，中间加一点枣泥馅(可不放)揉好压扁，都做好后，在每个小饼上面沾点水，手指沾点白芝麻再点在小饼上。盖上保鲜膜二次发酵。
步骤 6
二次发酵好的小饼蓬松，拿起来轻飘飘，电饼铛加热，放入小饼盖盖，三分钟左右翻面，再等两分钟，两面金黄，按压有回弹就熟了。热腾腾的红薯饼好香啊，
四、红番饼做法？
红薯饼做法：材料
红薯2个，鸡蛋2个，面粉，白糖若干
做法
1.将红薯洗净， 对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
4.最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
五、怎样做红薯鸡蛋饼？
主料
红薯粉
100克
面粉
100克
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
糖
适量
牛奶
适量
步骤
1.鸡蛋和糖放入盆里，搅拌均匀。
2.倒入油。
3.搅拌均匀。
4.倒入牛奶，搅拌均匀。
5.准备好红薯粉和面粉。
6.筛入盆里。
7.搅拌均匀。用牛奶调节浓稠。
8.不粘锅刷油，放入一勺面糊糊，两面煎熟出锅。
9.成品。
小贴士
面糊糊里加入一点油，饼柔软好吃。
六、陕西红薯饼的做法？
红薯饼的做法具体如下：
1.准备红薯一个，洗净后削去外皮，切成薄片，放入盘中备用。
2.放入锅中蒸熟，用勺子压成泥状，放入白糖。
3.放入糯米粉，如果太干可以加少许凉开水。
4.揉成光滑的面团，分成均匀的小块，压成饼状。
5.上面沾上芝麻，放入油锅炸至成熟。
一道美味的红薯饼就做好啦！