一、自制小型家庭柴火烤红薯烤箱？
红薯洗净放入锅中，加水没过红薯，大火烧至水快干时改成小火慢慢烤等水烤干了，香味出来了再烤个3-5分钟，表皮有点焦了就好了
二、柴火炉烤红薯的做法烤箱？
主料：
红薯二个
辅料：
锡纸适量
做法：
1. 先将烤盘铺上锡纸，最好铺二层，因为烤时淌下来的糖汁会粘到锡纸上上，翻面时容易把锡纸弄破，漏倒烤盘上。
2. 放入烤箱中，230度，烤一个小时。我买的红薯比较大，小点的可以减少时间。
3. 烤到40分钟时翻个面，用手捏一捏。
4. 满屋飘香，烤好了
三、用柴火烤红薯烤箱制做方法？
先在柴下要挖个坑把番薯放进去在盖好。上面就可以点火了，番薯离火不要太近，否则你啥也吃不到。一开始放下去就不要动番薯。要看火的大小，过一阵子就翻动一下番薯（火越大翻动次数越多）。直到烤好了为止。
四、用烤箱怎么烤红薯？
烤箱烤红薯的时间和温度
材料：红薯6个，清水适量
1、准备好红薯，先用清水泡一下，让表面的泥巴变软，然后用手搓洗干净。
2、将洗好的红薯沥干水分。
3、烤盘内放一张锡纸，再把红薯放入烤盘。
4、烤箱预热220度，中层烤20分钟左右。
5、打开烤箱，将红薯翻面，再烤20分钟即可熟透。
小贴士
1、红薯的烤制时间要根据红薯的大小，以及自己的烤箱来调整。如果红薯比较大，烤的时间要长一点。
2、在选择红薯的时候，最好选择水分含量比较多的，这样的红薯烤出来特别香甜。
3、在检查红薯生熟程度的时候，先用手捏一下，如果感觉是软的，代表红薯熟了，如果还很硬就要多烤一会儿。
烤箱烤红薯的注意事项
1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯，烤出来，又甜又濡，烤的时间长一点还会流糖汁。
2、如果喜欢吃口感面的，就选红皮白瓤的那种。水分少，比较干，吃起来很甘甜。
3、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。
4、有的家用小电烤箱烤红薯容易焦，主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形，盖住红薯，这样电热管不会直射到红薯，上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环，让红薯均匀受热，可有效避免食物外焦内生。
烤箱烤红薯用什么温度
1、烤红薯烤箱所使用的温度并不是一层不变的，这都根据红薯的大小，具体烤红薯的时间来决定的，200℃到250摄氏度不等。
2、一般我们用烤箱烤红薯的时间也要根据红薯的大小来定的，不过如果我们选择一些细长一点的红薯，那么烤红薯的时间久可以短一点。一般将烤箱调节到220℃，只需要30分钟即可，如果温度是240℃的话就只需要25分钟了，如果个头很大的红薯，我们可以适当的延长烘烤的时间。而我们如果将红薯事先加热成半熟的话，用150℃的温度烘烤10分钟就差不多了。
怎样挑选红薯
1、不要挑圆滚滚的，要长条形的，味道好些。
2、外皮要红皮的，表面看起来光滑。白皮的红心红薯多，味道象南瓜，不太甜;红皮的甜糯。
3、闻起来没有霉味，发霉的红薯含酮毒素，不可食用。
4、外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。
5、发芽的红薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差。
怎么样判断红薯烤熟了
把红薯从烤箱里拿出来，用手捏一捏，如果红薯整个软乎乎，香喷喷，就是烤熟了。
如果红薯还是硬的，或者有的部位软，有的部位硬，则没有烤熟，还要再烤，直到软熟为止。