一、红薯怎么蒸？
用料
主料
地瓜1个
辅料
水
1000克
蒸地瓜的做法
1.
地瓜用刷子刷洗干净
2.
蒸锅放水（多放点，但是别多到接触了地瓜），中小地瓜直接放进去，巨型的切两半或四半，大火烧开后，中火蒸40分钟左右，出锅时不放心的话，用筷子扎一下，没熟继续开火蒸，地瓜不像面食，第一次没熟，凉了第二次加热还是会熟。
二、蒸红薯的家常做法？
将地瓜洗净，首尾两端去掉，不要去皮。将锅里烧开水，等水沸腾以后将红薯热水上锅蒸，这样可以短时间内使红薯的表皮达到半熟的状态，会使得蒸出来的红薯口感更加甘甜。通常一般左右大小的地瓜蒸20左右分钟的时间就好了，期间可以用筷子扎一下，如果能够被轻松扎透，就说明地瓜已经熟了。
三、清蒸红薯做法？
清蒸红薯的做法
1步，先把红薯上面的泥巴清洗干净。
2步，找一个深一点的锅子，里面放入半锅清水，放入蒸屉。
3步，把洗好的红薯对半切开，如果红薯不是很大的话也可以不切。
4步，把切开的红薯放入锅中，盖上锅盖蒸30分钟就可以吃了。
红薯注消化，可以促进肠胃运动。
四、宴席蒸红薯的做法？
材料五花肉400克、红薯100克、蒸肉粉150克、姜5克。
做法第一步：准备食材。五花肉400克、红薯100克、蒸肉粉150克、姜5克。
（蒸肉粉在超市可以买到，很常见）
第二步：把五花肉切成半厘米左右厚的大肉片。
第三步：把切好的五花肉放入一个大碗中，依次放入1勺盐、1勺鸡精、1勺老抽、2勺生抽、1勺白糖、1勺料酒、几片姜抓匀，然后腌制15分钟让其入味。
第四步：红薯切块备用。
第五步：取一片肉放入蒸肉粉中，让肉片表面匀均的粘上蒸肉粉。
第六步：将粘好蒸肉粉的肉片依次放入碗中。
第七步：所有肉片都放好后，把红薯放在碗中。
（红薯表面也要粘一层蒸肉粉才好吃）
第八步：将碗放入蒸锅中（盘里还剩一些蒸肉粉，我都撒在了红薯上，避免浪费），大火烧开后转中火蒸1个半到2个小时。
第九步：蒸好的粉蒸肉倒扣到盘中，再把碗取下来。
第十步：吃之前，撒上少许香葱碎即可。
五、蒸红薯正确做法？
食材
红薯
适量
水
适量
锅
一口
方法/步骤分步阅读
1/4
第一：准备好蒸锅，给里边加入足量的自来水，然后放入蒸隔，让自来水的高度一定要低于蒸隔2厘米以上。
2/4
第二：把要蒸的红薯用自来水冲洗干净，然后把洗干净的红薯放在锅中的隔层上，这样是为了避免红薯接触到水。
3/4
第三：把红薯放好之后，盖好锅盖，然后开火，知道锅里的水开或者锅四周的气都上来后，再改小火。
4/4
第四：改小火后，再煮15分钟，就可以关火了，关了火后，不要马上开锅，最好等锅上气小了再开，这样红薯不至于变黑。
六、蒸红薯怎么做好吃？
主料：红薯500g 辅料：水适量
步骤一：准备好红薯，
步骤二：用清水浸泡5分钟，
步骤三：然后用刷子，刷洗红薯表皮，
步骤四：洗净的红薯，
步骤五：将红薯入蒸锅，大火烧开锅，转中火蒸15分钟即可，
步骤六：蒸好的红薯，用筷子扎一下，能扎进去就证明熟了。
步骤七：蒸好的红薯。
七、如何蒸红薯？
蒸红薯需要25分钟左右。食材：红薯。1、首先在蒸红薯之前，我们要把红薯皮洗干净，洗掉泥土和污渍，洗的时候要注意，不要破坏红薯的皮，也不要把皮刮掉，因为这样会导致红薯的营养成分流失，还会影响红薯蒸出来的口感。2、把红薯的两头废弃切掉，这样可以放红薯更通气，口感更香醇，而且头尾的不分不好吃，还有许多的植物纤维，切掉以后，红薯吃起来也方便。3、把一些个头大的红薯切成两半，这样更利于蒸熟，而那些个头较小的红薯，就可以完整的上锅蒸了，这样可以保证红薯蒸出来成熟度均匀，不会有的已经蒸过了，有的还没有蒸熟，所以哪些个头大的红薯，只对半切开就好，不要切的太小。4、一定要先把水烧开了，红薯再放进锅里，这样可以是红薯的表皮快速蒸熟，吃起来味道就会甘甜可口，而如果用凉水下锅的话，蒸红薯的味道就特别不好了，会有一股水蒸气的味道，而且红薯吃起来也不浓香。5、蒸红薯的时间也要把握好，先用大火蒸5分钟，使红薯表皮凝固定型，然后再用中小火蒸20分钟，基本就可以把红薯蒸熟了，蒸红薯的过程中还要注意，不要老是打开锅盖，让水蒸气散发过多，以免影响红薯的口感，只有在觉得快熟的时候，打开用筷子扎一下，觉得差不多了，再决定蒸的时间长短。6、红薯蒸好以后，在锅里焖上几分钟，就可以开吃了。
八、怎么蒸红薯？
蒸红薯需要25分钟左右。食材：红薯。1、首先在蒸红薯之前，我们要把红薯皮洗干净，洗掉泥土和污渍，洗的时候要注意，不要破坏红薯的皮，也不要把皮刮掉，因为这样会导致红薯的营养成分流失，还会影响红薯蒸出来的口感。
2、把红薯的两头废弃切掉，这样可以放红薯更通气，口感更香醇，而且头尾的不分不好吃，还有许多的植物纤维，切掉以后，红薯吃起来也方便。
3、把一些个头大的红薯切成两半，这样更利于蒸熟，而那些个头较小的红薯，就可以完整的上锅蒸了，这样可以保证红薯蒸出来成熟度均匀，不会有的已经蒸过了，有的还没有蒸熟，所以哪些个头大的红薯，只对半切开就好，不要切的太小。
4、一定要先把水烧开了，红薯再放进锅里，这样可以是红薯的表皮快速蒸熟，吃起来味道就会甘甜可口，而如果用凉水下锅的话，蒸红薯的味道就特别不好了，会有一股水蒸气的味道，而且红薯吃起来也不浓香。
5、蒸红薯的时间也要把握好，先用大火蒸5分钟，使红薯表皮凝固定型，然后再用中小火蒸20分钟，基本就可以把红薯蒸熟了，蒸红薯的过程中还要注意，不要老是打开锅盖，让水蒸气散发过多，以免影响红薯的口感，只有在觉得快熟的时候，打开用筷子扎一下，觉得差不多了，再决定蒸的时间长短。
6、红薯蒸好以后，在锅里焖上几分钟，就可以开吃了。