一、薯丝干汤的家常做法？
用料
薯丝干适量，水 适量，白糖或红糖 适量，盐，葱适量
做法步骤
步骤 1
把薯丝干放在碗里，用水洗两遍
步骤2
将洗干净的薯丝干浸泡2个小时
步骤 3
锅里放入适量清水，烧开下泡发好的薯丝干
步骤 4
煮开之后开小火再煮十分钟
步骤5
起锅放盐葱花即可
二、猪仔薯干煲汤的做法？
1.先把猪仔薯削去外表那层皮。
2.再切成小块备用。
3.烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜片。
4.再把鲫鱼放入大火煎。
5.煎好一面再翻过去煎另一面。
6.然后注入开水大火煮沸。
7.当鱼煮出味，汤成奶白色后把猪仔薯倒入。
8.继续大火煮沸约数分钟后转入电饭锅继续煮沸。
9.煮约二十分钟，调入少许胡椒粉、盐即可熄火
三、地瓜干汤怎么做好吃？
红薯姜汤做法:原料：红薯300克，姜100克。辅料：白糖10克，盐5克。做法：
①将红薯去皮、洗净，切大块；姜去皮、洗净，切块；备用。
②锅置火上，放入足量清水烧开，放入红薯、姜块；大火煮开后，转小火煮约30分钟。
③最后加入盐、白糖搅匀，待白糖溶化即可。
四、黎城红薯甜汤的做法？
干200克
姜4片
辅料
红糖片1小块
步骤1
用水把红薯片（干）洗净，红糖片，姜切片
步骤2
锅里倒入适量的水，加入红薯，生姜片和红糖片，大火煮沸后转中小火再煮15分钟左右
步骤3
煮好后，不要马上揭开锅盖，焖10分钟左右，
五、地瓜干熬菠菜怎么做？
红薯菠菜汤
主料：红薯200克，菠菜250克，鲜汤1000克。
辅料：葱10克，熟菜油50克，精盐3克，姜10克，味精2克。
红薯菠菜汤的做法
1．先将红薯洗净，切成丝；菠菜洗净，入开水锅中氽一下取出；姜去皮拍破，葱洗净切花。
2．然后将洗净的锅置火上，掺入鲜奶，下红薯丝姜块、熟菜油稍煮，下菠菜、味精、精盐、葱花，开后起锅即可。
特点：此菜用红薯与菠菜同烹，制法新奇，成汤色泽鲜明，脆嫩可口，清淡咸鲜，为家庭常用汤菜。
提示：红薯丝切得要均匀，在锅中煮断生即可，不要久煮，以保持其微甜的特色
六、红薯豆腐菜干煲猪肉汤怎么做？
做法介绍
1、材料：猪瘦肉250克、豆腐50克、芥菜干75克、枣(干)10克、盐适量。
2、豆腐用热水浸15分钟，起滴干水。
3、菜干用清水浸软，洗净切短。
3.红枣去核洗净备用。瘦肉出水过冷河备用。
4、把适量水煲开，放下豆腐、菜干、红枣、瘦肉煲滚，慢火煲3小时，下盐调味即可。
七、晒干的红薯干怎么煮容易烂？
很高兴回答你这个问题，晒干的红薯干在煮之前把它洗干净，在清水里面浸泡三个小时以上，泡软之后，然后再放到锅里面煮，这样就非常容易煮烂，晒干的红薯干也是一道非常美味的食材，用来煮粥，香糯适口，营养丰富，是老人和小孩儿都非常适合吃的食品，我的回答仅供参考，谢谢