一、红薯煮多久可以熟,红薯怎么煮熟的快?
红薯煮15-20分钟可以熟。普通大小红薯一般煮15-20分钟就熟了,若再小一点或者大一点可适当减少或增加煮制时间。红薯煮好后将一根筷子插入红薯中,筷子能轻易的将红薯穿透,即表示红薯熟了,若不能轻易穿透,那就还要再煮多1-5分钟。
红薯用高压锅煮最快
二、怎么能快速煮熟红薯?
1.选用高压锅
高压锅把内部储水环境紧密地封闭起来,水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中,只能保留在高压锅内,就使高压锅内部的气压高于1个大气压,也使水要在高于100℃时才沸腾,这样高压锅内部就形成高温高压的环境,煮东西就容易很快做熟了,并且相当酥烂。因此如果需要快速煮熟红薯的话,可以采用高压锅来煮。
2.切成小块
我们知道一整个红薯煮的时候,中间的心很难熟,有时候会出现外面那层熟了,里面却还是生的状态,这个时候可以将红薯切成几小块,每一块都受热均匀的话,红薯熟的也快。
三、怎么能快速煮熟红薯?
将红薯切成薄薄的小块,别堆在一起,放的均匀点,这样熟的比较快!1)将红薯洗净、去皮,切成小碎丁;苹果洗净、去皮、去籽,亦切成小丁待用。 2)将红薯、苹果放入锅内,加少许水用微火慢煮,煮熟烂后加入蜂蜜即成。 制作关键: 要将红薯,苹果切碎、煮烂,用微火煮。 备注:不宜吃生红薯因为生红薯中的细胞膜未经高温破坏,淀粉难以消化。 一次不可吃得过多因红薯中含有"气化酶",多吃后,容易在胃 肠道内产生大量的二氧化碳气体,出现腹胀、烧心、打嗝、反酸、排气等不适感。可搭配白菜、萝卜同吃。 应煮熟煮透再吃这样可破坏"气化酶",同时与米面搭配同吃,既可避免食后不舒服,又能起到蛋白质的互补作用。 不宜与柿子同吃因红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多, 与柿子中的鞣质、果胶反应会沉淀凝聚,产生硬块,引起胃柿结石,严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 不吃带有黑斑的红薯因带有褐色或黑色斑点的红薯,是受到了黑斑病菌污染。黑斑病菌排出的毒素含有番酮和番薯酮醇,人食后可发生中毒。红薯:红薯(英文: sweet potato)原名番薯(学名:Ipomoea batatas (L.) Lam.),又名红芋、甘薯、蕃薯、山药(河北)、番芋、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋等。红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。北方俗称地瓜、山芋。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。
四、红薯煮多久可以熟,红薯怎么煮熟的快?
红薯熟的时间的长短和煮的方式有关系。 一般用高压锅煮红薯,是10~13分钟就完成,味道不错,能保住原来的甜味,用家里的锅放水煮,是20~25分钟就完成,味道并不好吃,没有那么香甜。
还有一种方法就是用微波炉烤,是30~40分钟,味道鲜美,又香又甜。看红薯是否熟透,可以用一根筷子插入红薯,如果能插进去,没有遇到阻碍,那就是煮熟了,还有一种方法是戳一戳红薯的表皮,如果凹陷下去,很软,说明红薯也熟透了。
五、红薯煮多久可以熟,红薯怎么煮熟的快?
一般用高压锅煮红薯,是10~13分钟就完成。用家里的锅放水煮,是20~25分钟就完成。还有一种方法就是用微波炉烤,是30~40分钟。看红薯是否熟透,可以用一根筷子插入红薯,如果能插进去,没有遇到阻碍,那就是煮熟了
六、红薯怎么煮比较快?
用压力锅。
1/6 红薯洗净
2/6 在高压锅中加一些水,然后放入一个东西垫着
3/6 红薯用盘子装着,放入高压锅中
4/6 盖上锅盖,煮个11分钟就可以啦
5/6 煮熟的红薯你会发现有一些汤,这些汤不要扔掉,直接喝也挺甜的
七、红薯煮多久可以熟红薯怎么煮熟的快?
准备材料:红薯一袋、酱油30ml 、味淋30ml、白糖10g、水600ml
制作步骤:1、将红薯洗净,去头去尾,切成1cm厚的圆片,切好就放水中,避免氧化变色。
2、冲洗两遍,洗掉表面淀粉物质,这时候水就很清了。
3、锅中倒入水,调料,和冲洗过的红薯。大火煮开,然后转小火焖煮红薯至熟,大概10到15分钟左右。
4、煮好的红薯用牙签能够轻易穿透,关火,将红薯在汤汁中浸泡30分钟至1小时左右即可。
5、这样浸泡过的红薯,既入味,也不影响外形美观,口感也不会过于松散,吃起来还是很紧实有粘度的。
6、盛盘,剩下的可以放冰箱,两三天没有问题的。