一、红薯窝头的家常做法？
原料：
红薯泥80G
面粉100G
奶粉2勺
泡打粉2G
做法：
1
准备好所需要的材料，红薯提前煮熟
2
红薯趁热压泥，加入面粉和奶油
3
混合揉成光滑的红薯面团
4
把面团分成均匀的8份
5
整形成窝窝头的形状
6
把窝窝头垫油纸，再放进煎烤机配的蒸锅中，调大火力蒸10分钟即可
二、红薯面窝头最正宗的做法？
用料
白面适量，开水适量，红薯面适量，白糖适量
酵母 适量
红薯面窝头的做法步骤
步骤 1
红薯面用开水浇烫，用筷子搅拌均匀，拌成稍软状。
步骤 2
加入白面、搅拌均匀 3，不烫手时加入酵母、白糖和成稍硬面团，饧15分 4，掐剂团圆，从中间按下成窝状 5，冷水上锅，水开蒸20分，捂5分，斜盖揭盖。
三、红干面窝窝头的制作方法？
用料
白面 适量
开水 适量
红薯面 适量
白糖 适量
酵母 适量
步骤
步骤 1 步骤1
1，红薯面用开水浇烫，用筷子搅拌均匀，拌成稍软状
步骤 2，加入白面、搅拌均匀
步骤3，不烫手时加入酵母、白糖和成稍硬面团，饧15分
步骤4，掐剂团圆，从中间按下成窝状
步骤5，冷水上锅，水开蒸20分，捂5分，斜盖揭盖。
四、白薯面窝头做法？
主料：白薯面500g；
辅料：白糖100g、泡打粉3g、酵母3g
白薯面窝窝头
1
首先把白薯面和红小豆准备好，红小豆煮熟，不能破。
2
把白薯面倒入盆里
3
把白糖倒入白薯面盆里
4
用80度水烫一下，洒在白糖上，搅拌、再用温水活一半，稍凉一些。
5
用温水把泡打粉、酵母吸式好后，倒入面盆里，再用温水继续活面，不要太软，面活时稍硬些。
6
面活好后，放入糊好的红豆，豆不要揉碎，轻轻的搅拌，
7
面活好后用食指弄一个洞转。
8
弄好后，手指抽出，里面空心。
9
拿起来成塔形状就行了，进入烤箱，烤制20分钟。
10
完美出锅，味道很好
五、红薯面窝窝头用开水还是冷水和面？
开水和面
白面适量，开水适量，红薯面适量，白糖适量
酵母 适量
红薯面窝头的做法步骤
步骤 1
红薯面用开水浇烫，用筷子搅拌均匀，拌成稍软状。
步骤 2
加入白面、搅拌均匀 3，不烫手时加入酵母、白糖和成稍硬面团，饧15分 4，掐剂团圆，从中间按下成窝状 5，冷水上锅，水开蒸20分，捂5分，斜盖揭盖。