一、生地和绿豆怎么煮?
主料:绿豆150克,生地50克,猪大肠l条。
辅料:陈皮适量,盐少许。
做法:
1.先将猪大肠去掉脂黏膜,用盐腌、搓擦洗千净,切成段。绿豆、生地、陈皮洗干净。
2.然后将瓦煲内倒入适量清水,用猛火煲至水滚后,放入材料,改用中火继续煲两小时,加盐少许调昧,即可饮用。
二、燕麦片怎么煮?
第一种,单独煮,水开以后放入燕麦片,煮至软烂即可,吃的时候可以加入鸡蛋或者牛奶。
第二种,生燕麦片与大米一块煮粥,也是一种常见的吃法,这种方法有利于人体对营养成分吸收。煮的时候需要提前把燕麦片洗干净。
第三种,家里有豆浆机,可以制作燕麦芝麻糊,在放入米的时候放入燕麦片一起,这样可以让自己做的芝麻糊带有淡淡的燕麦香气,而且口感和营养更加丰富。
第四种,煮饭时候,燕麦和米一起放入锅中,煮燕麦饭
三、绿豆怎么煮?
1.、先浸泡后冰冻法
绿豆先用水浸泡10分钟左右,沥去水分,放入冷冻室,冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分,根据水结成冰体积变大的原理,经过冷冻,把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开,能很快煮开花。这只是简单的物理变化,营养不会流失。
2、分次加水煮法
先加少量水,将绿豆煮开花,再加大量水,将绿豆汤煮开锅,这样可以缩短绿豆成熟的时间。
3、提前沸水浸泡法
将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟;待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂,30分煮即可煮熟。
4、焖煮酥烂法
把绿豆淘洗干净,沥干水分,沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮,煮至汤水快收干时,添加滚开水,并把沙锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加糖即成绿豆汤。此法较上述方法关键在于焖煮,煮的绿豆汤吃起来比较软绵。
5、干锅炒煮法
将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂,大约40分钟可煮熟。干锅炒制是很多人没有尝试过的方法,多一个炒制过程,可让你在没有冰箱冷冻或冷藏的情况下也能快速煮出绿豆汤,无需提前浸泡!
四、铁锅煮绿豆怎么煮?
铁锅煮绿豆汤的步骤如下:
步骤 1
绿豆充分泡发(期间勤换水); 泡好之后滤出来,再用纯净水淘洗2-3遍; 淘洗好的绿豆、冻绿豆的纯净水混合后,放进冰箱冷冻成冰块;
步骤 2
冻好的绿豆冰块、煮绿豆的水,加入锅中,中火加热至沸腾后转小火;
步骤 3
出浮沫了就捞出来,以不然容易扑锅;
步骤 4
捞过浮沫后,加入冰糖、陈皮,煲到开花(自己喜欢的酥烂程度);
步骤 5
整个过程,中途需要揭开锅盖搅动几次,以免豆子粘底(搅动好立马盖上锅盖);
五、燕麦片怎么煮啊?
先泡水,然后放入冷水中,慢慢熬煮即可。
燕麦不仅可以做成粥,还可以制作成其他的美食,如燕麦饼、燕麦粽子等。燕麦主要含有大量的皂甙、脂肪、氨基酸、淀粉、蛋白质、燕麦精、脂肪酸等,另外还含有维生素B1、维生素B2和少量的维生素E、钙、磷、铁等。做法大全: 1、将燕麦片用开水泡几分钟,加入几勺蜂蜜,也可以加牛奶,根据需要也可以加入少许糖。2、如果喜欢原味,最简单的方法就是直接冲水,将麦片泡一下。3、如果喜欢什锦的燕麦片,也可以加入一些水果做成水果燕麦。4、不觉得麻烦,也可以将栌斗或者红豆,花生,大枣等混合煮,味道一定很棒。六、燕麦片怎么煮的?
主料:红枣4个
辅料:水适量、大米适量、燕麦适量、枸杞适量
步骤:
1、大米和燕麦
2、洗干净,用水泡一夜
3、放入电饭锅开始煮
4、大米煮开花加上红枣继续煮5分钟
5、再加入枸杞在煮5分钟就可以了,盛出前可加白砂糖调味
6、盛出就可以享用啦
七、牛奶燕麦片怎么煮?
食材:牛奶 250克 、 燕麦片 适量 、 白砂糖 适量
烹饪步骤:
1,将250克牛奶倒进锅里
2,牛奶煮至冒出很多烟子就可以下燕麦片了,牛奶冒很多烟子的时候先尝一下,喝起牛奶觉得烫就表示可以放燕麦片了,喜欢吃燕麦片的可以多放点
3,燕麦片放下去煮1分钟就差不多了,如果是生燕麦片,那就要多煮几分钟,刚刚把燕麦片放下去煮的时候,一定要用勺子搅拌1分钟以上,以免糊锅底
4.煮好后倒入碗里,加适量的白砂糖,搅拌均匀就可以吃了,喜欢吃甜的可以多放点白砂糖
八、绿豆沟怎么煮?
用耐煮的锅,如耐高温玻璃锅、砂锅等来熬煮绿豆汤。
盖上锅盖一方面能减少绿豆和氧气的接触,避免其发生氧化反应变色;另一方面能让绿豆汤的香气更大化地保留。煮好之后,如果不急着喝,那最好先找个盖子先盖上。
在绿豆汤中滴入少许柠檬汁或是加入少量白醋,可以很好地延缓氧化过程,帮助保持原有的碧绿汤色。
九、陈绿豆怎么煮?
成绿豆怎么煮?
头一天晚上泡上,第二天洗干净了以后放上高压锅里边压上20分钟,压烂以后放一点也可以,正常豆包也可以搁一点儿糯米粉,把他当成绿豆糕,稍微凉一点了,切成一块儿一块儿的也是非常好吃,沾一点糖吃更好吃
十、绿豆瓣怎么煮?
绿豆瓣拿来煮绿豆爽,夏天最喜欢吃,解暑清热,
做法简单,
1.绿豆瓣洗干净,泡水六个小时
2锅里放水烧开,绿豆瓣放上去蒸个30分钟
3.拿个锅放水煮开放蒸好的绿豆瓣进去,拿个碗放莲藕粉或绿豆粉(没有就家里勾欠的淀粉都可以)用水勾欠,慢慢到进锅里搅拌,等粉浆变透明了就可以下糖调味,这就是潮汕绿豆爽。