一、燕麦片加山药粉可以做什么?
可以做山药燕麦糕。
【材料】山药 半根,燕麦片 100克,水100毫升,炼奶 50克,鸡蛋2只。
【工具】臻米升降火锅,可以用电蒸锅或者煤气炉的蒸锅等等。
【做法】
1 先称量100克燕麦片,用了半根山药,蒸熟削皮以后称量了山药的重量145克。
2 山药放在蒸盘里蒸15分钟,我用了臻米升降火锅,这个火锅有升降盘,升降盘升起来就是蒸盘,火锅有营养蒸的功能,我比较喜欢它火力猛,蒸东西很快。大家可能会注意到升降盘里的山药没有削皮,是的,因为我对山药皮过敏,不知道是否心理作用,我戴着手套给山药削皮,手还会很痒。后来我把山药蒸熟再削皮,解决了山药削皮手痒的问题。
3 在蒸山药的过程中,把燕麦片放在大碗里,加入100毫升水,用筷子拌匀。用水浸泡燕麦片,燕麦片会变软,蒸熟的糕点软糯可口。
4山药蒸熟以后削皮,如果对山药皮不过敏,可以戴一次性手套,先把山药削皮再蒸熟。
5 把山药加入到燕麦片中,山药和燕麦片拌匀,像面团那样的状态。
6 挤入50克炼奶,把炼奶和山药燕麦拌匀。炼奶香甜可口,确实没有炼奶,可以把水和炼奶的分量换成牛奶,然后加入砂糖调味。
7 再加入2只鸡蛋,把鸡蛋和其他食材拌匀。
8 拌匀的山药燕麦糊,能流到的状态,但不会很稀,这个糕点的分量不需要太严格,看着糕点糊的状态跟图片差不多即可。如果看到很稀,建议加点燕麦片拌匀。
9 把山药燕麦糕点糊放在小蛋糕模具里,我主要考虑方便食用,可以把糕点糊放在容器里蒸熟,容器用能承受高温蒸就可以了。我还用了臻米升降火锅营养蒸的功能。
10 盖上盖子蒸20分钟,蒸的时间要根据分量,目的就是把糕点蒸熟。当然可以用烤箱烤熟,我觉得山药燕麦糕最好还是蒸,老人和孩子都可以多吃一些。
二、黄瓜可以做什么零食?
可以凉拌黄瓜、生吃黄瓜、炸黄瓜片等。都可以当做零食吃
三、黄豆可以做什么零食?
黄豆不泡可以直接炒,下面是具体做法:
准备材料:黄豆80克,盐适量,油适量,胡椒粉适量,孜然粉适量
1、将黄豆洗净,沥干水分备用。
2、干锅,开小火,将黄豆放进锅中炒到黄豆表面变得金黄。
3、加入适量的油润一润继续翻炒到黄豆熟透。
4、将炒好的黄豆盛入盆中,放入盐、胡椒粉、孜然粉拌匀即可。
5、这样炒黄豆做好了,就可以当零食吃了。
四、红薯可以做什么零食?
【烤红薯条】
制作配料:红薯适量
制作方法:
1、准备几根红薯;我用的是这种蜜薯,又粉又甜,不管怎么吃都好吃!
2、红薯去皮后,切成小长条;稍微大一点也没关系。
3、切好的红薯摆放在笼屉上,隔水蒸几分钟,大概5分钟就差不多了。不要蒸得太烂了,蒸熟之后放凉;
4、烤箱上下火150度烤1个半小时;烤至微微变焦,皱皱的感觉就可以。
5、烤好的红薯条可以当零食,追剧或是去电影院,都可以吃,纯天然,无任何添加,特别的健康!
五、像燕麦片的零食?
炒米,我想起来小时候特别喜欢吃的一种零食,有原味和巧克力味的,也是燕麦的那种样子,一粒一粒的,脆脆的,好像是韩国进口的还是什么,吃的时候包装袋上开个口子直接往嘴里倒,脆脆的,甜甜的,现在好想吃,但完全不知道怎么搜才能买到
口感比较像那种经常买爆米花的时候顺带买的米做出来的一粒一粒的,不知道怎么叫他,可能叫炒米
六、过期奶粉可以做什么零食?
过期奶粉按照严格食用价值来说什么都不可以做,但是为了避免浪费也可以做一些零食,比如油条的面粉中可以加奶粉,炸出的油条酥软,吃起来口感很好,做小点心也可以加奶粉,有奶香味道的食物味道鲜美,但是过期时间较长的奶粉还是丢掉吧。
七、大米可以做什么零食点心?
一、【大米锅巴】
做法:1.碗中放入煮好的米饭,打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀
2.加入适量的面粉然后揉成面团,面粉要分次加入噢!
3.揉好后将案板上撒上一层干面粉,将面团用擀面杖擀成薄薄的圆饼
4.用刀把擀好的圆饼切成小块儿
5.起锅,锅中加入食用油,油温五成热时下入切好的小块儿,小火慢慢炸
6.炸制微黄时用漏勺将其捞出,然后再开大火,复炸一次,炸至焦黄色时立刻捞出倒入碗中
7.撒上一层辣椒面、孜然粉、少量的食盐,然后将它抖动一下,让每一片锅巴都能裹上调料
装盘
香辣可口的大米锅巴就做好了,咬一口真的是嘎嘣脆,你学会了吗?
二、【米老头】
大米能做成一道十分好吃的小零食,很多人应该都吃过,那就是【米老头】了,我们这叫米花糖。米老头香甜酥脆,很多小孩子都超级爱吃。
【米老头】食材:一碗大米、适量熟花生、芝麻、白糖
做法和步骤:
第1步:食材简单处理一下~
准备一碗大米(300g),洗净之后沥干水分备用。准备一把炒熟的花生仁和黑芝麻,不喜欢吃花生皮的朋友可以将花生仁搓去皮,备用;
第2步:大米的炸制过程~
锅中加入足量的食用油,油温6成热的时候,将大米倒入油锅中,开中小火炸。一边炸制一边用锅铲搅拌,让大米都均匀受热。等大米炸至膨胀浮起、表面微微发黄之后,控油捞出备用;
另起一锅,不用加油,锅中加入少量的水(50ml左右即可),然后倒入300g白糖,开小火加热。一边加热一边用锅铲不停的翻拌,一直翻炒至白糖完全融化成糖浆,就可以放入炸好的大米了。
将大米、花生仁、黑芝麻放入糖浆中,继续开小火不停翻拌,等糖浆全部包裹在大米上即可关火。准备一个平底的容器,趁热将翻炒均匀的大米放入容器中,用锅铲整理平整、压结实。
稍微放凉之后,将定型的米糕取出,用刀切成小方块,咱们的【米老头】就做好啦,彻底放凉之后就会变得特别的酥脆,咬上一口咯吱咯吱的响,超级解馋,家中小孩子抢着吃。只需1碗大米1碗白糖,5块钱的成本做出一大锅,有空的朋友,做给家人尝尝吧。
【需要注意的细节】:
1、大米和白糖的比例为1:1,白糖也可以用冰糖代替
2、大家也可以根据自己口味,加入核桃仁、葡萄干、红枣等干果,更加营养美味;
三、【大米蒸糕】
也可以作为孩子的补品,它是用蒸的方法所以不容易上火。主要是以大米和面食来作为主食,所以给孩子吃的话可以来当做主食吃。
因为把大米碾压成粉末状,所以更加的容易消化。制作成一小块一小块的大米蒸糕,每一块上面加入半颗红枣,作为下午茶的小点心也是很不错的。香甜松软非常的健康,无添加的小零食做给家人吃更加的放心。
食材:大米100克、中筋面粉170克、酵母粉3克、纯牛奶120克、红枣适量。
1. 首先我们应该要做的是把大米处理干净,在将大米称重之后放入到料理机当中,打碎成细腻的粉末状。
2. 然后再将纯牛奶倒入到打磨好的的大米粉当中。接着我们再加入三克的酵母粉。 最后我们再将面粉倒入到碗当中. 然后用筷子将碗中的所有食材充分的进行搅拌均匀,成为面絮状。
3. 然后就可以进行揉捏,充分的将食材混合在一起,没有干粉没有颗粒的状态就可以了,表面再覆盖上一层保鲜膜,放在温暖的地方进行发酵,大约一个小时左右,然后再将面团的体积增大到原来的两倍大就可以了。
4.然后将发酵好的面团组织当中充满了小气孔,就说明已经发酵好了。
5. 面团在发酵的期间,我们就可以处理一下红枣,红枣清洗干净之后然后对半切开,去除枣核进行备用。
6. 将发酵好的面团揉一揉拍一下,再用擀面杖擀成厚度大约一厘米左右的面片然后切成小块,大小一定要比红枣大一点。然后在每一个小块面片上放半颗红枣,稍微的压实。
7. 然后就可以蒸了,冷水上锅大约蒸15分钟左右就可以了。
八、面粉可以做什么小零食?
一,可以做像猫耳朵的零食,用面片做一块白色的,做一块咖啡色的,卷起来切了炸油炸。
二,还可以做沙琪玛,把和好的面,搓成长条切,用油炸一下,捞起来用糖炒,放在模具里面加一点葡萄干就可以了,当然还可以做很多很多。
九、大米糊可以做什么零食?
大米糊可以做大米饼啊,也是相当有营养的。
十、西瓜可以做什么零食学生?
吃剩的西瓜皮别扔掉,做成孩子爱吃的小零食,0添加,好吃不浪费