一、怎么煮小麦粥？
食材：小麦两把，鲍鱼半斤，肉末适量，瑶柱十几粒，东北大米200克，鱼露少许，盐适量，生菜少许
做法:
1.小麦两把用水先泡一小时.
2.新鲜鲍鱼半斤.肉末适量.瑶柱十几粒.水煲开后下小麦，东北大米和鲍鱼(连同洗净的壳.据说有很多钙质)瑶柱.几片姜一起煲开小火熬到粥稠放鱼露.
3.盐调味.再来点西生菜.
二、小麦粥的功效？
小麦粥可以收敛虚汗，止渴，除烦，先煮小麦捞去麦取汁入米煮粥，可以加大枣，大枣具有补气血，养心神，调营卫的作用，对心悸怔忡，妇脏躁，气血不足，自汗盗汗等，可以明显加强治疗效果，平时注意多喝水，促进新陈代谢，另外可以多吃水果和蔬菜，加强运动锻炼，增强自身体质，
三、玉米小麦粥的做法？
玉米糁小麦面可以在一起煮粥喝。主料：玉米糁150克。小麦面100克辅料：水适量。电饭锅中加入适量水，接通电源，按煮饭键。水开后倒入玉米糁、小麦面。搅拌一下，防止结块、粘底。开盖煮10分钟，期间搅拌几次，能看到粥变的粘稠。15分钟后，切断电源，盖上盖子保温一段时间，温热即可食用。注意：煮好后焖一段时间，更好喝。
四、糯米小麦粥的做法？
糯米小麦粥原料：糯米50克，小麦60克，白糖适量。糯米小麦粥的做法将糯米、小麦淘洗干净，一同放入锅中，加适量水，用大火煮开后，改用小火熬煮成粥，食用时加入白糖。功效：清热除烦、养心安神、益肾止渴、补脾暖胃、益气补虚，适用于失眠、多梦、心神不宁、神经衰弱、脾胃虚弱、自汗神疲等症。
五、黑米跟黑香米-黑米是不是黑香米?怎样辨别黑米呢？
黑米就是黑香米，是样的，也叫红米，糯米发甜有粘性。
六、黑米变质黑米心会黑吗？
答：不会
黑米是真空包装的，保质期可以达到12个月甚至更长；普通包装的，可能只有几个月；散装黑米的保质期，相对更短一些。黑米不建议放太久，营养价值会降低。
判断黑米是否发霉的办法：
一看：看黑米的色泽和外观。一般黑米有光泽，米粒大小均匀，很少有碎米、爆腰，无虫，不含杂质。质次、劣质黑米的色泽暗淡，米粒大小不匀，饱满度差，碎米多，有虫，有结块等。由于黑米的黑色集中在皮层，胚乳仍为白色，因此，消费者可以将米粒外面皮层全部挂掉，观察米粒是否呈白色，若不是呈白色，则极有可能是染色黑米。
二闻：闻黑米的气味。手中取少量黑米，向黑米哈一口热气，然后立即嗅气味。优质黑米具有正常的清香味，无其他异味。微有异味或霉变气味、酸臭味、腐败味和不正常气味的为质次、劣质大米。
三尝：尝黑米的味道。可取少量黑米放入口中细嚼，或磨碎后再品尝。优质黑米味佳，微甜，无任何异味。没有味道，微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为质次、劣质大米。
七、有机黑米和黑米区别？
培养环境不同。有机黑米和普通黑米都是同一种米，区别就在于有机黑米的养殖环境要求比普通黑米的要求更为严苛，有机黑米使用的土壤需是有机的，而且讲究最自然原始的培育方式，生长过程中不使用化肥农料，有机黑米的成分价值会比普通的更高。
八、小麦粥的做法是什么？
桂圆红枣小麦粥材料桂圆，红枣，小麦，糯米，红糖做法1、将小麦半杯（所谓的杯是指电饭煲的量杯）、糯米半杯洗好、红枣洗净，去核，加上桂圆肉，放在电饭锅里炷、大半煲水，先用炷饭档；
2、等粥炷开一个小时后，再用慢火档，炷到粥绵为止，再加入红糖，再翻滚即成。鲍鱼小麦粥材料小麦两把，鲍鱼半斤，肉末适量，瑶柱十几粒，东北大米，鱼露，盐，生菜做法1.小麦两把用水先泡一小时.2.新鲜鲍鱼半斤.肉末适量.瑶柱十几粒.水煲开后下小麦，东北大米和鲍鱼(连同洗净的壳.据说有很多钙质)瑶柱.几片姜一起煲开小火熬到粥稠放鱼露.3.盐调味.再来点西生菜.
九、三豆小麦粥的做法？
将红小豆，绿豆，黑豆和小麦用水洗干净放在锅里用大火烧开在转小火慢熬一般熬20分钟就差不多了
十、如何做黑豆小麦粥？
用料主料黑豆30克粳米100克小麦仁30克辅料大枣5枚水适量黑豆小麦粥的做法1.用料：黑豆30克，小麦仁30克，粳米100克，大枣5枚，水适量2.黑豆，麦仁，粳米用水洗净，大枣洗净剪开，共放入大碗中3.加适量水，扣个盘子，放入电炖锅，炖上2-4时，米烂粥成。4.烹饪技巧懒得去找原配炖盅，直接用大碗代替了。此粥每日2-3次，温热服食，3-5日为一疗程