1. 薏米赤小豆汤的做法和功效禁忌
用薏米、赤小豆熬水,要将洗净的红小豆放入水中浸泡数小时,再将薏米放入锅中翻炒至发黄并产生香味,接着将它们放入锅中熬煮,待水沸腾关火焖数十分钟后,再重复一次此操作即可。
将薏米和赤小豆一起放在水中熬煮并食用是可以帮助我们去除体内的湿气的,这是一种在民间流传了很久的方法。但是要煮薏米、赤小豆是有讲究的,并不是直接抓两把就可以开始煮。
首先,我们需要把赤小豆清洗一遍并挑出坏了的豆子,接着再将它放在水中浸泡数小时,要这样做是因为赤小豆比较难煮烂。随后我们就需要把薏米放入锅中翻炒至发黄并产生香味。
然后再把泡好的赤小豆和炒好了的薏米一起放入锅中炖煮,等锅中的水煮沸之后就要关火焖几十分钟,最后再次将它煮沸并关火焖一段时间即可。
2. 薏米赤小豆汤的做法和功效禁忌图片
大家都知道,赤小豆薏米水有很好的清热去湿解毒,祛湿,利肠胃,消水肿的功效,在现在这个三伏天的时候,喝这个赤小豆薏米水也是很有好处的,下面就来看看具体做法
首先赤小豆放入水中浸泡一两个小时
然后将薏米放入无油的锅中,小火翻炒,炒至表面微黄有香味的时候盛出来备用的
锅里烧水,将炒好的薏米和浸泡好的赤小豆放入锅中,大火烧开,大概再煮五六分钟,盖上锅盖,再焖十到十五分钟,即可盛出来饮用
3. 薏米赤小豆汤的做法和功效禁忌是什么
1、赤小豆和薏米按照1:1(也可以根据自己的喜好)洗干净,泡两三个小时,不泡也可以,煮的时间稍微久点步骤
2、待赤小豆煮开了(豆子上有裂口),就可以放红枣,百合,莲子步骤
3再过十五分钟,放入冰糖,或者红糖。
4、等糖块煮溶解开了,赤小豆薏米水就做好了.
4. 薏米赤小豆汤怎么做
先将薏米和赤小豆先泡个几个小时,然后放在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时,再加火,烧开后再闷半个小时,赤小豆粥就煮成了。有高压锅的,直接泡后煮压一会就好了。
5. 薏米赤小豆煲汤的做法和功效与作用
用薏米、赤小豆熬水,要将洗净的红小豆放入水中浸泡数小时,再将薏米放入锅中翻炒至发黄并产生香味,接着将它们放入锅中熬煮,待水沸腾关火焖数十分钟后,再重复一次此操作即可。
将薏米和赤小豆一起放在水中熬煮并食用是可以帮助我们去除体内的湿气的,这是一种在民间流传了很久的方法。但是要煮薏米、赤小豆是有讲究的,并不是直接抓两把就可以开始煮。
首先,我们需要把赤小豆清洗一遍并挑出坏了的豆子,接着再将它放在水中浸泡数小时,要这样做是因为赤小豆比较难煮烂。随后我们就需要把薏米放入锅中翻炒至发黄并产生香味。
然后再把泡好的赤小豆和炒好了的薏米一起放入锅中炖煮,等锅中的水煮沸之后就要关火焖几十分钟,最后再次将它煮沸并关火焖一段时间即可。
6. 赤小豆薏米粥的做法和功效窍门
你好,很高兴回答你提出的红豆薏米粥怎么才能好喝这个问题。
要想熬出好喝的红豆薏米粥其实是有窍门的,下面我讲一下我是怎么熬来红豆薏米粥的。
需要准备:红豆100克、薏米100克、红糖50克、糯米粉50克。
1:将红豆和薏米淘洗干净,用500毫升的纯净水泡6~8小时。
2:砂锅中放入1000毫升纯净水,再将泡好的红豆、薏米连同水一起倒入砂锅中。
3:将糯米粉中倒入150毫升纯净水调匀备用。这是个小窍门哦。
4:开大火,水开后煮10分钟左右,转小火煮40分钟左右。
5:红豆和薏米已快要熟了,把红糖和糯米粉水倒入锅中,熬至红豆、薏米软烂时关火。再焖5分钟左右,香甜粘稠的红豆薏米粥就可以吃了。
小贴士:
1:红豆、薏米要先泡一下。
2:要加糯米粉,能使粥更粘稠。
3:最好用砂锅。
以上是我熬红豆薏米粥的方法,不知能否帮到你。
7. 赤小豆薏米汤怎么做效果好
薏米,红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)
2:开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时
3:再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃
注意:在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。"